敏華冰廳 (Tower 535)

营业中

休息中

Sogo大減價，掃貨後，順便在附晚餐。 因為有這集團的優惠劵，但快到期，要盡快使用。周五晚市，入座率不足一半，我倆可佔四人座。餐廳很寧靜，環境比高分點了晚餐，一牛一豬，皆有飲品。馬來咖哩牛肉飯 馬拉系的咖哩，帶特別香氣。餐牌表示有蝦，是sambal醬嗎？ 白飯份量正常，但牛肉竟然比薯仔多。冬菇酸菜紅燒肉飯 梅花間竹的紅燒肥肉，冬菇和酸菜。肥肉很油膩，醬汁中也浮現一層油了！ 所以要伴著白飯或酸菜一起享用。可是酸菜份量少，希望酸菜可以變多D。餐飲 青桔蜜 & 熱奶茶  埋單時，用左廿蚊晚市優惠券，但係職員就唔比我用50蚊現金劵。

早上去附近的敏華冰廳吃早餐，樣樣都想叫黎食，最後點了早餐F，包括五香肉丁公仔麵、煎雙太陽蛋、牛油多士（另上Anchor牛油）和熱奶茶，合共$42。前幾日來過食晚飯，覺得不錯，今天再來試試佢地既早餐。五香肉丁公仔麵的味道很好，沒有常見的小茶餐廳那種怪味，應該不是用最便宜的肉丁。煎蛋燶邊煎得剛好，口感出色👍。多士配上Anchor牛油，味道更佳，肯定好食👍。總體來說，銅鑼灣的這間店早餐出品算是不錯，值得再來。

晏起身食早餐的人，一定要去呢間，因為佢地D早餐供應到中午12點。佢哋D厚多士外脆內軟，牛油是分開供應，食客可因應各自喜好添加。提供多款雙蛋及麵食選擇，我至愛沙茶牛肉麵😋。地方和食具亁淨，唔會好似一般茶餐廳咁滿地食物碎屑或隰淋淋，座位也算寬敞。員工有禮貌服務態度都幾好。所以以佢哋價錢係銅鑼灣區性價比算高，可以話係中高級餐廳。但要注意：繁忙時間，出餐會較正常慢，但勝在即叫即煮（做唔切）所以食物普遍好夠熱！

敏華環境舒服，乾淨，每次去到賓至如歸，店長芬芬服務好，笑容好。最愛敏華早餐榨菜肉絲米，份量足夠，味道好，招牌的絲襪奶茶，口感絲滑、香醇不膩，讓人一口接一口停不下來。讓人回味無窮。此外，我還品嘗了西多士，外皮酥脆、內里綿軟，搭配煉乳更是美味無比。值得一提的是，這裡的餐品分量十足，性價比超高，讓人吃得滿足又划算，推薦推薦推薦

每次來到銅鑼灣敏華店都有好舒服的感覺，因為覺得鋪面非常之乾淨企理、明亮，然後服務人員就會好熱誠咁講早晨，每次印象最深刻的系黄小芬員工，每次都系笑容非常之好，亦都好細心，對每台客都招呼周到，食物都上得好快，杯奶茶超好飲✌️✌️。

我平日早上運動後都會到銅鑼灣食早餐. 今星期日約10 點左右到敏華冰廳 見頗多客. 正在考慮是否等位時，已有位女職員向我叫先生早晨，招乎我倆等一陣，要清潔乾淨餐枱先。無耐就有另位女職員叫我地埋位。因我倆年紀大，又眼花，要找職員幫忙落單。見D職員好忙，想自已試吓但唔成功。 有位女員工問我地要幫手嗎？最後都由她替我order。雖然我倆只係使費不足佰元，但己得5星級酒店的服務。我見到乜野叫做”女人可頂半邊天” 因這店裡全是女職員。她們有好的待客態度外，做事快手快腳。真的值得讚賞。 真的希望香港的飲食業的從業員能多方面提升待客之道。

上次上堂個日之前突然想飲原味凍奶茶，所以小女子就揀咗食茶餐廳呢次揀咗可以食到好飽嘅常餐(以小女子嘅食量去衡量)夠薑豬膶牛肉湯米粉拼雙腸炒滑蛋同歐式軟多士$67温馨提示常餐要6點前order，之前試過6點之後先去到就無得食碗米粉都幾大碗，有三四塊厚厚嘅豬膶， 而且無腥味，又有好多片牛肉，牛肉口感淋滑，個湯底仲要好濃薑味，入口之後都會有微辣嘅感覺，係一碗足料又夠味嘅米粉雙腸同炒滑蛋就正常發揮，至於塊多士係厚身個種，而且烘到表面脆卜卜，所以口感幾好，如果可以配牛油或者煉奶就更好味原味奶茶(跟餐加$3)當然個重點就緊係杯凍奶茶啦，凍奶茶就間間茶記都有，但係原味凍奶茶(無加冰)就唔係間間都有，而且呢到只係加$3就飲到無冰就唔會溝淡咗杯奶茶，茶味更濃，口感更細滑，不過好似唔係每間都可以揀少甜，如果唔肯定又想飲原味奶茶都係問清楚店員穩陣d

今午到銅羅湾敏华食午钣，見人流頗多。正想離去之時，有位女員工上前非常有礼的向等位的食客打招呼，叫我地等一陣。因有其他客正在埋单及職員盡快清理餐枱等等。我見這女員工咁有耐性同我地講解，不妨等多會。我地都明白午钣時間都係耍等吓。話口未完，該員工己招乎我地入內坐，並告知要同另外客人合坐。我地覺得無問題。未生低，另一位女員工就己將水杯放枱上。雖然我地要搭枱，但也覺得舒服及可接受。其間因為落餐有誤，先头招呼我們的女員工非常樂意替我地取消及更正。如果飲食業能將這種待客的態度發揚光大，那怕會没有客到。我好欣賞這裡的職員工作態度，她可令你食得安心又開心。希望這寥寥数字，能表達我对她们的謝意！

星期日吃早餐,叫左火腿通粉,先來一杯熱檸水,我叫服務員等我看看是否點熱檸水还是檸茶,後來我說冇問題我點錯熱檸水,但期後當該服務員送通粉及煎蛋多士時多次問我有冇點過,確實有點過嘛,邊碟係你既,串串貢,真係恭喜深圳日後只會更加生意興隆

茶餐廳服務差是常識，大家都知道。但是今天真的刷新認知了！！點了88元的豬肚雞，下單之後被告知沒有了，轉了80元的栗子雞（裡面壓根沒有幾塊雞！！主要是栗子！）。買單時後刷完二維碼才發現收了88，我說那你退我8元吧。結果他們以小票沒有打印出來為理由，説支付不成功，讓我再付80！！拿了付款記錄出來給他們看，小時分鐘秒，清清楚楚，還非得說不是他家！！跟兩個店員在那掰扯好久，他們才發現早就付成功了，是他們的機器卡紙了。差評！！再也不來這家店了。拉黑！！

我曾经去过港，九，新界不同的茶餐廳食早，午，脕餐。始終我感受到銅鑼湾敏华分店的工作人員及环境，食物等都係令我欣賞。先講員工，有位叫芬姐的員工，相信她是主管吧！对每位入座客人都招呼周到。最令我欣賞是她的做事效率及客人同她好有互動。而她同其他工作員工（大部份都係女仕）好有默契。客人有凝問或需耍協助，她们都非常有耐性從傍協助。食物到餐枱仍保持良好温度，就証明她们同廚房好有溝通，而員工亦行動快速配合。令到食客食到真味及暖意。該分店亦比我感覺坐得舒適，食得安心。因為地方整潔及員工经常清潔消毒台面等等。相信管理此分店的主管應值得贊許。

点菜喊服务员始终喊不到，就像没长耳朵和眼睛。 好不容易喊到男服务员，还要找另一个女服务员请示，无语……上菜更离谱，点的火锅，要等30分钟以上，火锅不是配菜就可以了吗？ 问就是马上就好…再也不会再来了🤮🤮🤮

餐廳：敏華冰廳地點：銅鑼灣Tower 535菜式：茶餐廳餐牌：早餐，常餐，茶餐，特餐，精選推介，晚餐推介，三文治，小食，多士，飲品，特飲等等香辣牛腩煲 $82呢個香辣牛腩煲係冬季限定。果然係熱辣辣成個煲上。入面都有唔少牛腩，質感牛味都可以，算係咁，配有唔少豆卜，加上蔥花同辣椒，味道唔辣，唔錯。送金鳳白飯。一大碗夠濕潤。蠔油時菜 加$20蠔油時菜都有6條菜心，加上蠔油同麻油，滑溜嫩綠，好食。配熱奶茶或咖啡。凍飲或者羅宋湯加$3，特飲加$6。我叫左熱阿華田。呢度熱華田奶味重少少。晚餐時間好多野食都已經賣嗮，落單用QR code。入面裝修光猛，比一般茶餐廳乾淨。價錢就當然唔係一般茶餐廳價錢。

遊走銅鑼灣牛X金x四x龍x吃早餐，終極都係敏華最好！其實早餐的菜式間間也差不多，味道合不合胃口則見仁見智，就算我日日去，日日點同一個餐，味道或油不油也有差異，好似沙嗲牛肉麵，以前無咁油，可能不同師傅不同手法，所以要比就比較堂食！客觀堂食的要求就講環境，講服務！呢間的店長（芬姐?)跟她的同事們貼心的款待，照顧周全，服務態度專業加上執枱快，環境乾淨企理，前線的努力足以彌補食物時好味時不好味的缺陷，再比個讚

聽朋友說銅鑼灣餐廳有新品種早餐，因此來到銅鑼灣敏華，一到餐廳，店長與員工忙過不停，非常滿座，在安排入後，環境仍然保持一種清新、舒適的感覺，店長跟員工依然非常親切，在他們的推介，嚐試新品種的蕃茄湯餐肉米粉，非常美味，希望籍着分享多點朋友能嚐到這款新菜式😄！ 不過希望晚餐能有多點不同新菜式，可以定期轉換一下菜式，免得單調乏味。