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2017-02-07
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一家新开的鸡煲，店面比较大，远远的就能看见，于是约了朋友来这里尝试一下。5:40到店，门口只有个取号机，并没有迎宾领位，于是自行上到2楼，晚餐已经开始，不过服务人员人力像是不足，虽然晚餐已开，但仍在不紧不慢的做着餐厅卫生。餐厅空位很多，靠窗的沙发座感觉应该蛮舒服。落座后开始点餐，要了一个麻辣鸡煲，担心半只鸡肉不够多，就要了一只鸡，辣度选择了中辣，涮菜只点了一份枝竹。毕竟第一次来，对菜量大小并不是很了解。点餐后不一会鸡煲就上桌了，感觉份量还不少，上桌后要继续煲上十多分钟。不过服务员一直忙着在餐厅做清洁拖地，以至于我们的鸡煲稍有些结底烧焦了。翻炒后再焖制约3分钟就可以使用了。饮料要了大杯冻柠茶，没想到真是硕大一杯，这一大杯要是喝完，估计鸡煲就吃不下去了。下次一定要点小杯。这种比较干锅的鸡煲味道还不错，煲内汤汁浓稠，要经常翻动，不然很容易糊锅，中辣的辣度微有些辣，但因为鸡煲加了不少糖，所以也不会过辣。鸡肉味道浓郁，里面的香菜煮熟后也十分好吃。先吃鸡肉，鸡肉吃的差不多时再加入高汤继续涮煮涮菜。鸡煲加汤后下入枝竹，吸收饱饱汤汁的枝竹也十分好吃，用来送白饭更是不错。这里的鸡煲味道还不错，就是就餐环
5:40到店，门口只有个取号机，并没有迎宾领位，于是自行上到2楼，晚餐已经开始，不过服务人员人力像是不足，虽然晚餐已开，但仍在不紧不慢的做着餐厅卫生。
餐厅空位很多，靠窗的沙发座感觉应该蛮舒服。
落座后开始点餐，要了一个麻辣鸡煲，担心半只鸡肉不够多，就要了一只鸡，辣度选择了中辣，涮菜只点了一份枝竹。毕竟第一次来，对菜量大小并不是很了解。
点餐后不一会鸡煲就上桌了，感觉份量还不少，上桌后要继续煲上十多分钟。不过服务员一直忙着在餐厅做清洁拖地，以至于我们的鸡煲稍有些结底烧焦了。翻炒后再焖制约3分钟就可以使用了。
饮料要了大杯冻柠茶，没想到真是硕大一杯，这一大杯要是喝完，估计鸡煲就吃不下去了。下次一定要点小杯。
这种比较干锅的鸡煲味道还不错，煲内汤汁浓稠，要经常翻动，不然很容易糊锅，中辣的辣度微有些辣，但因为鸡煲加了不少糖，所以也不会过辣。鸡肉味道浓郁，里面的香菜煮熟后也十分好吃。先吃鸡肉，鸡肉吃的差不多时再加入高汤继续涮煮涮菜。
鸡煲加汤后下入枝竹，吸收饱饱汤汁的枝竹也十分好吃，用来送白饭更是不错。这里的鸡煲味道还不错，就是就餐环境十分一般，整个用餐过程中，后厨都传来巨大的刷锅以及锅嗑在地面而发出的金属撞击噪音，有些头疼。
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