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2008-10-31
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德国老朋友途经香港一个晚上，尖沙咀区竟然所有酒店客满，被迫安排他入住逸东酒店，顺理成章晚饭也在酒店大堂下之餐厅解决......这店地方不大，但台数亦不多，所以每台颇具空间感。装修是新派日本式，对我而言更为舒适。可能是周中平常日子，又差不多巳是九时许，全店除一对小情侣外，别无他人，场面显得有点冷清。朋友点了一客 Tuna roll 及 Lobster roll，我点了烧油甘鱼头、杂锦鱼生拼盘和豆酱烧羊扒。吃鱼生怎能没清酒......顺道也来他一大壶吧。Tuna 及 Lobster roll 只是寻常货色，看到厨师毫不吝啬的加上过量的蛋黄酱，我的胃口也倒了一大截了。没有龙虾味及吞拿鱼味，只有蛋黄酱味的饭卷能好吃到那里去呢....鱼生没啥特别，薄薄的数片放在挺美的容器上给人带来良好美学的观感。观赏上是合格的但质素却不甚了了。剑鱼腩竟然是有筋，赤贝爽而不甜.......最糟糕是点了的一大壶清酒迟迟未到，再三催促下最后来的是微暖的 "云吞水"，没有了清酒，吃鱼生总不是味儿。烧羊扒还算可以但过份慷慨的豆酱把羊膻味完全辟除。一言而蔽之曰 - 没劲！烧油甘鱼头端上台时巳切成小块以方便进食，盐烧的火侯还
这店地方不大，但台数亦不多，所以每台颇具空间感。装修是新派日本式，对我而言更为舒适。可能是周中平常日子，又差不多巳是九时许，全店除一对小情侣外，别无他人，场面显得有点冷清。
朋友点了一客 Tuna roll 及 Lobster roll，我点了烧油甘鱼头、杂锦鱼生拼盘和豆酱烧羊扒。吃鱼生怎能没清酒......顺道也来他一大壶吧。
Tuna 及 Lobster roll 只是寻常货色，看到厨师毫不吝啬的加上过量的蛋黄酱，我的胃口也倒了一大截了。没有龙虾味及吞拿鱼味，只有蛋黄酱味的饭卷能好吃到那里去呢....
鱼生没啥特别，薄薄的数片放在挺美的容器上给人带来良好美学的观感。观赏上是合格的但质素却不甚了了。剑鱼腩竟然是有筋，赤贝爽而不甜.......最糟糕是点了的一大壶清酒迟迟未到，再三催促下最后来的是微暖的 "云吞水"，没有了清酒，吃鱼生总不是味儿。
烧羊扒还算可以但过份慷慨的豆酱把羊膻味完全辟除。一言而蔽之曰 - 没劲！烧油甘鱼头端上台时巳切成小块以方便进食，盐烧的火侯还勉强可以接受，但侍应生竟然没有给酱汁带上。再三叮嘱后终于也带来了 - 还是忘记了下胡萝白蓉。我也懒得再 "劳烦" 侍应生多一次了.......
定价算是合理但在这价格水平中我相信比此店有更佳服务质素和食物水平的店子俯拾即是。
醉翁之意不在 "饭"，食物的质素不是焦点。有朋自远方来，把酒言欢实是人生一大快事。正如三国演义词曰 ：一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中....
是次评分 : 60 分
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