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2021-11-07
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下午自修室温书，晚上一大班人一齐食饭，疫情咁耐已来，都好耐未试过，就返大家今次食饭地点拣左一间太子嘅蒸锅式海鲜餐厅，未去之前我都系度谂香港食海鲜，真系未必有靓同新鲜食材，一系就价钱贵。但食过今日哩间后，我先知香港原来都有性价比颇高（便·靓·正）嘅海鲜餐厅。一大班人食饭，例排都系要等人，无聊等待时影下餐厅招。都几share醒，离远易见到嘅，唔知以为去咗大陆咁啲海鲜街店内用左棱角木台同黑色木櫈，台櫈部几大张，可能咁様通道就变得有啲逼同窄头盘刺身（虽然系后上😅），哩个刺身有牡丹虾，三纹鱼，赤贝，雕鱼，带子。卖相同味道一样都系出乎我意料，真系全部用料都好新鲜，鱼片亦切得几厚唔系薄身个蒸笼盖好有泰国越南feel😄除左刺身，真系蒸嘅海鲜亦都好高质，啲河虾，虎虾，濑尿虾比晒你，只只都手掌咁长肉蟹斩半拿去蒸，肉饱鲜甜仲有膏哩味蒜蓉粉丝蒸扇贝，真系好好食，图所见啲扇贝肉真系好大粒，同埋好新鲜，好鲜甜，不过啲粉丝更加好食，吸收晒扇贝嘅鲜味生蚝都系新鲜嘅，不过就唔算太大只海洋食完仲有蒸蔬菜，唔错而最后嘅粥底吸晒全部海鲜嘅精华加埋排骨一齐煲，超级鲜甜
一大班人食饭，例排都系要等人，无聊等待时影下餐厅招。都几share醒，离远易见到嘅，唔知以为去咗大陆咁啲海鲜街
店内用左棱角木台同黑色木櫈，台櫈部几大张，可能咁様通道就变得有啲逼同窄
头盘刺身
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头盘刺身
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头盘刺身（虽然系后上😅），哩个刺身有牡丹虾，三纹鱼，赤贝，雕鱼，带子。卖相同味道一样都系出乎我意料，真系全部用料都好新鲜，鱼片亦切得几厚唔系薄身
个蒸笼盖好有泰国越南feel😄
河虾，虎虾，赖尿虾
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除左刺身，真系蒸嘅海鲜亦都好高质，啲河虾，虎虾，濑尿虾比晒你，只只都手掌咁长
大肉蟹
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蟹
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肉蟹斩半拿去蒸，肉饱鲜甜仲有膏
蒜蓉粉丝蒸扇贝
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哩味蒜蓉粉丝蒸扇贝，真系好好食，图所见啲扇贝肉真系好大粒，同埋好新鲜，好鲜甜，不过啲粉丝更加好食，吸收晒扇贝嘅鲜味
生蚝
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生蚝都系新鲜嘅，不过就唔算太大只
南瓜，粟米，虾仁瓜蒲
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海洋食完仲有蒸蔬菜，唔错
而最后嘅粥底吸晒全部海鲜嘅精华加埋排骨一齐煲，超级鲜甜
张贴
