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2021-02-10
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久逢与同事出差到土瓜湾,机会非常难得天光道那边较多食肆选择刚巧看到这间之前吃过旺角分店的「礼」午市套餐一律配渍物、刺身、蒸蛋、沙律、水果、味噌汤秋葵豆腐渍物,秋葵口感脆,嫩豆腐口感嫩软南瓜蓉沙律香浓又滑又绵密味噌汤有豆腐、昆布、葱花等,能尝到颗粒感茶碗蒸鸡蛋滑嫩十足,有浓郁的鲜味哈密瓜及提子鲜嫩多汁刺身四品 (每品两切) 配腐皮乌冬 $198油甘鱼刺身柔软细滑,肉身油分较重,但肥而不腻,入口即溶,满口鱼油香气鲜艳的赤贝,口感弹牙和鲜甜带有海潮香味吞拿鱼口感软滑,筋少而脂肪多,鱼味极浓鲷鱼肉质扎实有弹性,口感甘甜而鲜嫩野川牛舌 - $128厚切牛舌质地绵密得来又爽脆多汁珍珠米配照烧酱汁及饭素大量洋葱丝及三色椒丝增添口感炸鸡 +$18金黄爽脆的炸鸡,入面很软嫩多汁鸡件带骨肉质更加柔软
天光道那边较多食肆选择
刚巧看到这间之前吃过旺角分店的「礼」
午市套餐一律配渍物、刺身、蒸蛋、沙律、水果、味噌汤
秋葵豆腐渍物,秋葵口感脆,嫩豆腐口感嫩软
南瓜蓉沙律香浓又滑又绵密
味噌汤有豆腐、昆布、葱花等,能尝到颗粒感
茶碗蒸鸡蛋滑嫩十足,有浓郁的鲜味
哈密瓜及提子鲜嫩多汁
刺身四品 (每品两切) 配腐皮乌冬 $198
油甘鱼刺身柔软细滑,肉身油分较重,但肥而不腻,入口即溶,满口鱼油香气
鲜艳的赤贝,口感弹牙和鲜甜带有海潮香味
吞拿鱼口感软滑,筋少而脂肪多,鱼味极浓
鲷鱼肉质扎实有弹性,口感甘甜而鲜嫩
野川牛舌 - $128
厚切牛舌质地绵密得来又爽脆多汁
珍珠米配照烧酱汁及饭素
大量洋葱丝及三色椒丝增添口感
炸鸡 +$18
金黄爽脆的炸鸡,入面很软嫩多汁
鸡件带骨肉质更加柔软
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