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2021-06-10
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在马鞍山做得晏了，不如食埋晚饭才走。金记是近年冒起算快的茶记，只在这里食过早餐，不如试试晚餐。晚餐选择甚多，有好似早餐的面加多士丶铁板扒餐丶炒粉面饭及小菜，眼花撩乱。见有二人套餐，价钱（$148）实惠，包2个汤丶小菜丶白饭及饮品，而小菜选择也ok。汤是赤小豆煲粉葛，味道普普通通，不太浓，却有少少咸。第一个小菜是客家沙姜鸡，上台时见卖相也合格。估唔到这个菜是冻冰冰的，鸡是冻，沙姜汁又稠又冻。而更难食的是鸡的肥膏甚多，远超过鸡肉，难食又不健康。👎🏻👎🏻👎🏻韮黄义烧炒滑蛋份量很多，铺满整只碟。蛋炒得幼滑，义烧厚身香口，一点也不靭，加埋韮黄及葱，无论颜色及味道都提升了，绝对是合水准的小菜。👍🏻👍🏻👍🏻餐饮的柠菜正常，茶味香浓，正好平衡炒蛋的油腻感。
晚餐选择甚多，有好似早餐的面加多士丶铁板扒餐丶炒粉面饭及小菜，眼花撩乱。见有二人套餐，价钱（$148）实惠，包2个汤丶小菜丶白饭及饮品，而小菜选择也ok。
汤是赤小豆煲粉葛，味道普普通通，不太浓，却有少少咸。
第一个小菜是客家沙姜鸡，上台时见卖相也合格。估唔到这个菜是冻冰冰的，鸡是冻，沙姜汁又稠又冻。而更难食的是鸡的肥膏甚多，远超过鸡肉，难食又不健康。👎🏻👎🏻👎🏻
韮黄义烧炒滑蛋份量很多，铺满整只碟。蛋炒得幼滑，义烧厚身香口，一点也不靭，加埋韮黄及葱，无论颜色及味道都提升了，绝对是合水准的小菜。👍🏻👍🏻👍🏻
餐饮的柠菜正常，茶味香浓，正好平衡炒蛋的油腻感。
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