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餐厅: 醉鮮靚湯特色粉麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2019-10-22 1184 浏览
今天晚上喺葵芳食晚饭,唔想每次都系去商场的餐厅,就开OpenRice睇吓附近有冇小店,见到呢间人气几好,好评又多就决定试一下!我哋分别叫咗特色猪软骨米线鱼汤($46)、王牌牛筋腩醉鲜面猪骨汤($53)、椒盐鱼腩($37)。首先个猪软骨米线,米线份量比想像中少,但猪软骨嘅份量就出奇地多,一个女仔系食唔晒既。猪软骨调味比较咸,软骨亦都比较脆身,我自己口味钟意食淋一点,鱼汤比较清淡,钟意食辣嘅我就加埋佢哋嘅秘制XO酱,少少辣好味道。牛筋腩就不过不失,偏咸左少少,份量都系超级多,醉鲜面嘅口感好特别,以为佢好似粉丝咁但又比粉丝更加烟银,几得意。我最钟意嘅就系佢嘅椒盐鱼腩,鱼腩炸到外脆内软,新鲜鱼腩特别好味,又唔会炸到好油腻,出色
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今天晚上喺葵芳食晚饭,唔想每次都系去商场的餐厅,就开OpenRice睇吓附近有冇小店,见到呢间人气几好,好评又多就决定试一下!

我哋分别叫咗特色猪软骨米线鱼汤($46)、王牌牛筋腩醉鲜面猪骨汤($53)、椒盐鱼腩($37)。

首先个猪软骨米线,米线份量比想像中少,但猪软骨嘅份量就出奇地多,一个女仔系食唔晒既。猪软骨调味比较咸,软骨亦都比较脆身,我自己口味钟意食淋一点,鱼汤比较清淡,钟意食辣嘅我就加埋佢哋嘅秘制XO酱,少少辣好味道。


牛筋腩就不过不失,偏咸左少少,份量都系超级多,醉鲜面嘅口感好特别,以为佢好似粉丝咁但又比粉丝更加烟银,几得意。


我最钟意嘅就系佢嘅椒盐鱼腩,鱼腩炸到外脆内软,新鲜鱼腩特别好味,又唔会炸到好油腻,出色
猪软骨
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牛筋腩
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椒盐鱼腩
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