影片
更多
2006-06-07
2 浏览
昨晚和旧学生及女友一行七人食饭，良朋欢聚，本应有佳肴美酒，但昨夜嘅菜绝对称不上为"佳肴"...菜系叫咗好多，但称得上好味嘅真系屈指可数..1)迷你冬瓜盅--- 料就有好多，但全部都好似无腌过，个汤非常非常之淡，好似无落盐咁，虽然冬瓜盅算系一款要求"清"嘅汤，但都唔使完全无味啩，最搅笑嘅系竟然见到有蟹柳系入面，有冇搅错ar...;2)烧味拼盘--- 可以预计到嘅普通嘢，无乜特别；3)梅菜芯浸菜心--- 非常嘅清，无盐无味；4)姜葱焗生蚝--- 用煲上，几够镬气；蚝都算大只，葱亦够多，但最可惜嘅系调味得太咸la，食完后真系有D咯喉；5)Go Go 蟹--- 呢度嘅招牌菜，亦系比较特别嘅一味。用萝卜糕配羔蟹，够晒创意，只蟹亦够晒多羔，但系D萝卜糕就认真麻麻--- 粉太多，萝卜丝太少，应该系用交嚟嘅货；个蟹肉献亦都系太咸la，而且似乎萝卜糕同羔蟹呢两种材料味道唔太配合；6)茘茸香酥鸭--- 皮不够酥，芋茸够晒多，多到连D鸭肉都睇唔到，只可以用揾笨嚟形容，同大围枫林小馆比较根本系蚊脾同牛脾；7)脆皮吊烧鸡 --- 皮够脆，不过太油，鸡亦无鸡味；8)三蛋浸时蔬--- 点呢样𩠌嘅时侯都响度谂究竟三蛋
菜系叫咗好多，但称得上好味嘅真系屈指可数..
1)迷你冬瓜盅--- 料就有好多，但全部都好似无腌过，个汤非常非常之淡，好似无落盐咁，虽然冬瓜盅算系一款要求"清"嘅汤，但都唔使完全无味啩，最搅笑嘅系竟然见到有蟹柳系入面，有冇搅错ar...;
2)烧味拼盘--- 可以预计到嘅普通嘢，无乜特别；
3)梅菜芯浸菜心--- 非常嘅清，无盐无味；
4)姜葱焗生蚝--- 用煲上，几够镬气；蚝都算大只，葱亦够多，但最可惜嘅系调味得太咸la，食完后真系有D咯喉；
5)Go Go 蟹--- 呢度嘅招牌菜，亦系比较特别嘅一味。用萝卜糕配羔蟹，够晒创意，只蟹亦够晒多羔，但系D萝卜糕就认真麻麻--- 粉太多，萝卜丝太少，应该系用交嚟嘅货；个蟹肉献亦都系太咸la，而且似乎萝卜糕同羔蟹呢两种材料味道唔太配合；
6)茘茸香酥鸭--- 皮不够酥，芋茸够晒多，多到连D鸭肉都睇唔到，只可以用揾笨嚟形容，同大围枫林小馆比较根本系蚊脾同牛脾；
7)脆皮吊烧鸡 --- 皮够脆，不过太油，鸡亦无鸡味；
8)三蛋浸时蔬--- 点呢样𩠌嘅时侯都响度谂究竟三蛋系皮蛋、咸蛋同乜蛋呢?原来系荷包蛋..^_^。一睇当然又系搅绰头嘢la..味道当然亦系平平无奇la;
9)XO酱虾干蒸肉青--- 一味够咸，咸到连用嚟送饭都觉得咸；
10)福建炒饭--- 茶餐厅货色...
埋单差唔多九百蚊，火都嚟...
张贴
