大澳炭燒雞蛋仔叔叔 (已結業)

来到大澳，不仅迷人的水乡景色、特色棚屋令人陶醉其中，还有各种在市区难以找到的地道美食也非常吸引。虽说大澳对于很多人来说不算交通便利，可是如果能在这个「东方威尼斯」待上一整天，你会发现处处都是与别不同的香港，只要半天就能爱上这个地方：没有繁华的都市人，只有热情的街坊；没有一式一样的食店，只有「只此一家」的地道小吃；没有吵杂的大马路，只有宁静怡人的风声……大澳炭烧鸡蛋仔叔叔是吉澳街人气美食，每逢假日都会大排长龙，幸好来的时候比较早，可以不用排队便吃到新鲜即烤的炭烧鸡蛋仔。炭烧鸡蛋仔即点即烤，送到手上的时候非常热，不过闻著浓浓的蛋香从鸡蛋仔中散发，就算再热还是很想把它一口吃下去。炭烧鸡蛋仔外脆内软，每一颗外皮均匀地呈现金黄色，内馅软软绵绵的口感比外间的鸡蛋仔更松化，牛油香味和甜度调得刚好，女生也能一个人吃完。要不是下午炭烧鸡蛋仔叔叔店外排队的人太多，我应该会再买一份坐车的时候慢慢吃啦！