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2011-10-26
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选了万花红做 香港岛之旅的第一站, 因为看过 openrice 的食评及相片, 应该唔会差得去边 这里的阿叔 招呼当然不会很热情, 但也不太串就是了, 来这些老牌酒家, 算 ok 啦. 食物方面真的做得几好, 我们叫了 : - 虾饺 : 皮不太薄, 但很紧致 (我最怕见到皮与馅分开的点心), 虾与肉的比例几好, 而且猪肉很弹牙呢. - 香茜饺 : 饺皮一样出色, 馅料劲香. - 点心拼盘 : 4种点心, 值得一提是 烧卖, 平常我不吃这个, 因烧卖一般都大大旧肉好漏下, 但男友特意叫我试一口, 哈, 原来它是手喙的, 猪肉好有咬口, 好味. - 3式包拼盘 : 3种包都几好食. 凤爪扎 : 男友的心水点心, 我每次只吃腐皮, 但今次吃了一整个, 想试真佢啲水准, 凤爪入味, 猪肉弹牙, 芋头够粉, 正!- 马拉糕 : 因为系出名嘅所以叫呢试下, 佢真系好松, 但我就觉我甜咗啲 食完以上, 其实都饱啦, 不过又想试下厨房嘢, 所以叫咗个豆腐斑腩饭, 呢个就好一般啦, 斑腩炸得几硬, 咬开嘅时候都几难下, 而饭又无饭香, 所以下次我哋都系继续食点心啦
这里的阿叔 招呼当然不会很热情, 但也不太串就是了, 来这些老牌酒家, 算 ok 啦.
食物方面真的做得几好, 我们叫了 :
- 虾饺 : 皮不太薄, 但很紧致 (我最怕见到皮与馅分开的点心), 虾与肉的比例几好, 而且猪肉很弹牙呢.
- 香茜饺 : 饺皮一样出色, 馅料劲香.
- 点心拼盘 : 4种点心, 值得一提是 烧卖, 平常我不吃这个, 因烧卖一般都大大旧肉好漏下, 但男友特意叫我试一口, 哈, 原来它是手喙的, 猪肉好有咬口, 好味.
- 3式包拼盘 : 3种包都几好食.
凤爪扎 : 男友的心水点心, 我每次只吃腐皮, 但今次吃了一整个, 想试真佢啲水准, 凤爪入味, 猪肉弹牙, 芋头够粉, 正!
- 马拉糕 : 因为系出名嘅所以叫呢试下, 佢真系好松, 但我就觉我甜咗啲
食完以上, 其实都饱啦, 不过又想试下厨房嘢, 所以叫咗个豆腐斑腩饭, 呢个就好一般啦, 斑腩炸得几硬, 咬开嘅时候都几难下, 而饭又无饭香, 所以下次我哋都系继续食点心啦
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