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2018-11-28
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从未写过食评，但这餐厅真的一定要写庆生的晚餐，100分满足!前菜:烤芝士，软包芝士很有口感，软包外脆内软，热呼呼，口感好吃得不得了!汤: 鸭清汤，清淡口味，十分新鲜。 有机杂菌黑松露汤,浓郁菌味却不腻。鹅肝: 煎鹅肝配青苹果汁，知道我是孕妇，突地煮熟一点。鹅肝旁有一块柿子，用来解肝的油味，正好!烟熏鹅肝, 软滑的口味加上淡淡的烟熏味，很回味。主菜: 天然肉眼扒，要大赞!!!由于不能吃到血水，又怕牛肉太老，很难吃。。。厨师十分用心，内眼扒不但软嫩，而且是熟度刚好，一滴血水也没有。再加上是无激素，无抗生素的天然牛扒，对作为孕妇的我是大大加分。就油封鸭腿, 十分浓郁，肉质也嫩。不过作为孕妇的我感到略咸。甜品: 大推鸟结冰膏!!!餐厅环境空间雅致舒适，内有洗手间，十分方便。餐点十分饱肚，绝不是小巧菜式，一定会再去!!!!!!!
庆生的晚餐，100分满足!
前菜:烤芝士，软包
芝士很有口感，软包外脆内软，热呼呼，口感好吃得不得了!
汤: 鸭清汤，清淡口味，十分新鲜。
有机杂菌黑松露汤,浓郁菌味却不腻。
鹅肝: 煎鹅肝配青苹果汁，知道我是孕妇，突地煮熟一点。鹅肝旁有一块柿子，用来解肝的油味，正好!
烟熏鹅肝, 软滑的口味加上淡淡的烟熏味，很回味。
主菜: 天然肉眼扒，要大赞!!!由于不能吃到血水，又怕牛肉太老，很难吃。。。厨师十分用心，内眼扒不但软嫩，而且是熟度刚好，一滴血水也没有。再加上是无激素，无抗生素的天然牛扒，对作为孕妇的我是大大加分。就
油封鸭腿, 十分浓郁，肉质也嫩。不过作为孕妇的我感到略咸。
甜品: 大推鸟结冰膏!!!
餐厅环境空间雅致舒适，内有洗手间，十分方便。餐点十分饱肚，绝不是小巧菜式，一定会再去!!!!!!!
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