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2020-08-24
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大食妹今日同朋友仔一齐high tea，唔好以为high tea 一定要去coffee shop，今次大食妹去真正的tea house 仲要系充满和风果种！大食妹最爱和风便当，主食之外仲有几碟精致伴碟，睇落真系好开心呢间「茶屋」Lunch set 都系百几元，以铺头的装潢同食物的卖相，价钱相当平民化食完仲有杯正宗手冲茶饮，chill到爆<盐煮鸡件定食 配 海老味噌汤>用日本岩手县米饭，呢个白饭好香又松软。而鸡块轻轻煎过，较干身，加上秘制酱汁，有种天然甜甜的香气，送饭一流～海老味噌汤，即系「虾」味噌汤，同平时味噌汤的不同，味道更富海鲜味～ 和定食十分搭！ <高茶樱花虾茶渍饭 + 配菜两款 + 手工茶冻>茶渍饭套餐好抵食，可以任选两款配菜，仲配埋甜品，一个餐满足晒大食妹三个愿望茶渍饭的樱花虾和茶汤十分夹，加埋个米饭，不腻易入口，好食到大食妹同朋友食左几啖，就食完了～而配菜大食妹简左小松菜豆腐同葫麻酱菠菜，前者的小松菜较硬身，好清甜；后者的菠菜则较软身，富有淡淡的芝麻和麻油的酱汁，食完十分开胃！手果茶冻则系少少似桂花糕，但有茶味同较硬身～<柚子味和菓
大食妹最爱和风便当，主食之外仲有几碟精致伴碟，睇落真系好开心
呢间「茶屋」Lunch set 都系百几元，以铺头的装潢同食物的卖相，价钱相当平民化食完仲有杯正宗手冲茶饮，chill到爆
盐煮鸡件定食 配 海老味噌汤
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<盐煮鸡件定食 配 海老味噌汤>
用日本岩手县米饭，呢个白饭好香又松软。而鸡块轻轻煎过，较干身，加上秘制酱汁，有种天然甜甜的香气，送饭一流～
海老味噌汤，即系「虾」味噌汤，同平时味噌汤的不同，味道更富海鲜味～ 和定食十分搭！
高茶樱花虾茶渍饭 + 配菜
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<高茶樱花虾茶渍饭 + 配菜两款 + 手工茶冻>
茶渍饭套餐好抵食，可以任选两款配菜，仲配埋甜品，一个餐满足晒大食妹三个愿望
茶渍饭的樱花虾和茶汤十分夹，加埋个米饭，不腻易入口，好食到大食妹同朋友食左几啖，就食完了～
而配菜大食妹简左小松菜豆腐同葫麻酱菠菜，前者的小松菜较硬身，好清甜；后者的菠菜则较软身，富有淡淡的芝麻和麻油的酱汁，食完十分开胃！
手工茶冻
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手果茶冻则系少少似桂花糕，但有茶味同较硬身～
柚子味和菓子 同 樱饼
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<柚子味和菓子 同 樱饼>
大食妹另外再加左铺头新出的柚子味和菓子同樱饼～ 和菓子的柚子味好重，唔会好黏口，感觉好fresh~樱饼里面系红豆馅，甜甜的，口感似麻糬，加埋处理过，没有苦涩味的盐渍樱叶，系一定要试的和风之选
香蜂草尤加利 同 欧石楠苹果花
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<香蜂草尤加利(左)同 欧石楠苹果花(右)>
两杯都系花茶，店家话佢地用材料来回冲3次后，再放入大型冰块内冰镇，无加冰，所以可以慢慢饮，完全唔使惊啲冰溶左，冲淡杯饮品～
欧石楠苹果花较淡，有少少苹果味同回甘的茶味
香蜂草尤加利则味道较重，味道好特别，少少薄荷味，令人一试难忘～
张贴
