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2024-02-04
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早左放工同同事叹咖啡吹水，搬左新店后楼底高左仲有埋outdoor 位，重点系咖啡好认真制作，仲自己炒埋豆！Hand drip -拣左只当日做紧sale的: Colombia Finca El Diviso Ombligon (Cinnamon Roast)-好香Cherry 同berries 味，好顺滑-老板对咖啡极有要求，杯都好有讲究，原来唔同杯质地系会deliver 唔同味道！有几只杯系台湾老岩泥制的，不同密度真的饮得出个分别！香烧八爪鱼墨鱼汁饭-卖相好吸引，食落都好不错！-墨鱼汁饭好香好入味，仲有浓浓的蒜香味-八爪鱼烧得好出色，完全唔会干身/ 太韧，肥美juicy 浓虾汤-近期饮过最出色的浓虾汤！唔会太稀/ 杰，岩岩好！-真的饮到浓虾味而不是死咸, 汤头系有龙虾肉碎-面包竟然冇hea场，唔系一般面包而系有无花果的烧西班牙伊利比利亚谷饲黑毛猪伴时令菜-用左蜜糖叉烧汁，好似食紧西班牙叉烧咁-黑毛猪真的猪味好浓郁，烧至外微焦但中间的肉好嫩，肉质唔会肥，系偏瘦的部位Custom salad bowl -可自己拣配料，拣左烟三文鱼同烧露荀-材料好新鲜爽脆，配自家制汁，偏意式，酸酸甜甜自家制
Hand drip
-拣左只当日做紧sale的: Colombia Finca El Diviso Ombligon (Cinnamon Roast)
-好香Cherry 同berries 味，好顺滑
-老板对咖啡极有要求，杯都好有讲究，原来唔同杯质地系会deliver 唔同味道！有几只杯系台湾老岩泥制的，不同密度真的饮得出个分别！
香烧八爪鱼墨鱼汁饭
-卖相好吸引，食落都好不错！
-墨鱼汁饭好香好入味，仲有浓浓的蒜香味
-八爪鱼烧得好出色，完全唔会干身/ 太韧，肥美juicy
浓虾汤
-近期饮过最出色的浓虾汤！唔会太稀/ 杰，岩岩好！
-真的饮到浓虾味而不是死咸, 汤头系有龙虾肉碎
-面包竟然冇hea场，唔系一般面包而系有无花果的
烧西班牙伊利比利亚谷饲黑毛猪伴时令菜
-用左蜜糖叉烧汁，好似食紧西班牙叉烧咁
-黑毛猪真的猪味好浓郁，烧至外微焦但中间的肉好嫩，肉质唔会肥，系偏瘦的部位
Custom salad bowl
-可自己拣配料，拣左烟三文鱼同烧露荀
-材料好新鲜爽脆，配自家制汁，偏意式，酸酸甜甜
自家制窝夫配雪糕
-咖啡+窝夫系最好的配搭！窝夫质地蛋味好香，大量士多啤梨酱同真士多啤梨，加埋莓味的雪糕，清新解腻
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