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2019-02-18
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路过德福，睇openrice话呢间野好好食就黎左食。一生悬命系日文解拼命咁努力，就睇下碗面系咪真系下左咁多努力啦。叫左个白汤豚骨拉面，配料有紫菜，蛋，木耳，叉烧同笋。汤头白色起泡，证明长时间造好，饮落味道复杂，各种味东奔西跳，虽然混乱，但好好味，而且饮完唔会成嘴油，不油不腻。叉烧好好食，制作得唔会入口即散，有咬口，真系有烧过，食得出好香口，而且肉心部分都好有味，唔会净系得外层有味，值得一赞。但拉面个面本身可能口味问题，唔太钟意，但系好食嘅。拉面面味唔多，要靠索个汤黎食就好好食，面质较冧，连汤食就一流。食到咁上下，可以加醋食去油腻嘅感觉，别有一番风味，但系呢度嘅醋比较酸，加少少好啦。整体黎讲真系算好食之选，系呢头真系冇得输。用餐日期:17/2/2019是餐费用:$68味道:9/10环境:7/10性价比:7.5/10
叫左个白汤豚骨拉面，配料有紫菜，蛋，木耳，叉烧同笋。
白汤豚骨拉面
$68
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汤头白色起泡，证明长时间造好，饮落味道复杂，各种味东奔西跳，虽然混乱，但好好味，而且饮完唔会成嘴油，不油不腻。
叉烧好好食，制作得唔会入口即散，有咬口，真系有烧过，食得出好香口，而且肉心部分都好有味，唔会净系得外层有味，值得一赞。
但拉面个面本身可能口味问题，唔太钟意，但系好食嘅。拉面面味唔多，要靠索个汤黎食就好好食，面质较冧，连汤食就一流。
食到咁上下，可以加醋食去油腻嘅感觉，别有一番风味，但系呢度嘅醋比较酸，加少少好啦。
整体黎讲真系算好食之选，系呢头真系冇得输。
用餐日期:17/2/2019
是餐费用:$68
味道:9/10
环境:7/10
性价比:7.5/10
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