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2021-11-01
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今天再去这个餐厅,因为很怀念这里的烧乳鸽及小炒。还有朋友介绍这里有一个新的酸辣茄子, 份量十分大又可口,所以特意来一试。急不及待叫了烧乳鸽及这里有名的霸王鸡及砂姜鸡。鸡仍是十分好味,,砂姜味突出,看似用上新鲜的砂姜,味道特别鲜香,也不会过咸。这两款鸡真的十分好吃,真的想一试再试,乳鸽的水准也保持一样,外脆内软,内有肉汁, 十分可口抵食,相比一般茶楼的价钱,这里的乳鸽真的是大件夹抵食㖞。另外叫了一些小炒: 班球炒西芹,咕噜肉,两款也是上乘之选,比一般茶餐厅有镬气,份量也大。另外叫了黑松露炒饭,这里有一些黑松露系列,今次试试炒饭,黑松露味洋溢,炒饭粒粒分明,10分可口!不太油腻,是推荐之选!最后一定要说说朋友介绍的酸辣茄子,以铁板上枱,上枱时有渣渣的声音,令人垂涎欲滴。茄子全部也是包着脆浆炸过,上头淋上酸辣汁,味道有点像咕噜肉的汁,配上香炸的茄子!茄子外脆内软,配上酸甜的汁,能把油腻的感觉减去,这个配搭真的10分配合,是惊喜之作,而且份量10分大,一班朋友来畅快大口吃,真的不错喔!
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另外叫了黑松露炒饭,这里有一些黑松露系列,今次试试炒饭,黑松露味洋溢,炒饭粒粒分明,10分可口!不太油腻,是推荐之选!
最后一定要说说朋友介绍的酸辣茄子,
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以铁板上枱,上枱时有渣渣的声音,令人垂涎欲滴。茄子全部也是包着脆浆炸过,上头淋上酸辣汁,味道有点像咕噜肉的汁,配上香炸的茄子!茄子外脆内软,配上酸甜的汁,能把油腻的感觉减去,这个配搭真的10分配合,是惊喜之作,而且份量10分大,一班朋友来畅快大口吃,真的不错喔!
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