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2015-10-24
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今日一家人过九龙香格里拉酒店的香宫试下，因为有生日优惠，所以预早book了位。我们一到达就被带到预先安排的枱坐下，四个人坐六人枱，非常舒服。这儿的环境相当好，装修以中式古典设计为主，更播放著中式音乐，完全配合。看看餐牌，点心和小食只有２版，先叫些点心和小食。小食很快便准备好上枱，可以医医肚。鲍汁花豆凤爪($80)、蚬介鲮鱼球($68)、金丝ＸＯ酱香煎萝卜糕($68)及菠萝叉烧包($64)都好好味。原本菠萝叉烧包只有３个，侍应落单时很细心，问我们要不要加多一个，让我们每人都可以享用。食完小食，点心就上枱了。最触目的必定是鲍鱼烧卖($108/2粒)，有成只鲍鱼放在面，鲍鱼好味，而且好林。点心仲有香宫鲜虾饺($68)和怀旧鸡球大包($56)。虽然我们食完都饱饱地，但都要有米落肚先得，所以都叫左窝龙虾汤泡饭($280)。原来制作呢窝泡饭都好认真，侍应先准备个气体炉放在细枱，再将个煲连材料一齐攞出来再煮，加埋脆脆米通，热辣辣，龙虾汤味好浓，好好味！而且，这窝的份量都不少，差不多有７至８碗，食完实在很满足。由于我们太饱的关系，预先订了酒店送的２磅蛋糕($360)实在容不下，直接请侍应将蛋糕包好带走
看看餐牌，点心和小食只有２版，先叫些点心和小食。小食很快便准备好上枱，可以医医肚。鲍汁花豆凤爪($80)、蚬介鲮鱼球($68)、金丝ＸＯ酱香煎萝卜糕($68)及菠萝叉烧包($64)都好好味。原本菠萝叉烧包只有３个，侍应落单时很细心，问我们要不要加多一个，让我们每人都可以享用。
鲍汁花豆凤爪
$80
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菠萝叉烧包
$64
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金丝XO酱香煎萝卜糕
$68
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蚬介鲮鱼球
$68
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鲍鱼烧卖
$108
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香宫鲜虾饺
$68
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虽然我们食完都饱饱地，但都要有米落肚先得，所以都叫左窝龙虾汤泡饭($280)。原来制作呢窝泡饭都好认真，侍应先准备个气体炉放在细枱，再将个煲连材料一齐攞出来再煮，加埋脆脆米通，热辣辣，龙虾汤味好浓，好好味！而且，这窝的份量都不少，差不多有７至８碗，食完实在很满足。
龙虾汤泡饭
$280
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免费2磅生日蛋糕
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题外话/补充资料：
HSBC信用咭有８折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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