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2017-06-04
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今日公司搞活动成日担担抬抬，放工真系要食餐劲嘅补充一下体力（又一个暴食的好藉口） ，之前睇戏都经过见到有间韩食，不过之前好似系做任食，所以冇去试，今日见佢好似唔同咗装修定唔知转左第二间，而且可以散叫，当然乐于试试。靓女职员拿来餐牌，细心介绍，好好招呼，睇到佢哋有韩式烧烤，有汤锅同埋汁烧，本来我想食烤肉，但系老公又话唔食得牛，又唔想太热气，咁我哋就试吓个汁烧叫豚盛：包含了猪肶肉，猪颈肉同猪腩肉，见到个份量，已经觉得好丰富！而且价钱都只不过＄228 ,讲真，行入嚟，两个人只系叫一个豚盛的话，都已经够饱，咁计落每人只不过系＄100多二十，真系好抵食，上面见到好丰盛嘅三种豚肉放左系中间，其下都有劲多菜同其他配料，有颜色鲜艳嘅锅汁，个锅烧左一阵之后见到佢滚左，我哋就开始锅嘢搞下搞下咁样，等啲肉熟。本来食韩国嘢我会钟意食豆腐锅，但系有呢个已经有啲豆腐，一次过满足晒三个愿望！啲豆腐切到个size刚刚好，而且好滑身。仲有好多嘢食，可以食豆卜啦，仲有年糕，仲有白菜，有泡菜，数都数唔晒！煮滚左一阵，试吓块厚切五花腩先！虽然系肥肉，但系脂层同猪皮几烟烟韧韧，再加埋豚肉咁香，令人难以抗拒，而且呢个汁虽然系红色
靓女职员拿来餐牌，细心介绍，好好招呼，睇到佢哋有韩式烧烤，有汤锅同埋汁烧，本来我想食烤肉，但系老公又话唔食得牛，又唔想太热气，咁我哋就试吓个汁烧叫豚盛：
包含了猪肶肉，猪颈肉同猪腩肉，见到个份量，已经觉得好丰富！而且价钱都只不过＄228 ,讲真，行入嚟，两个人只系叫一个豚盛的话，都已经够饱，咁计落每人只不过系＄100多二十，真系好抵食，上面见到好丰盛嘅三种豚肉放左系中间，其下都有劲多菜同其他配料，有颜色鲜艳嘅锅汁，个锅烧左一阵之后见到佢滚左，我哋就开始锅嘢搞下搞下咁样，等啲肉熟。
本来食韩国嘢我会钟意食豆腐锅，但系有呢个已经有啲豆腐，一次过满足晒三个愿望！啲豆腐切到个size刚刚好，而且好滑身。仲有好多嘢食，可以食豆卜啦，仲有年糕，仲有白菜，有泡菜，数都数唔晒！煮滚左一阵，试吓块厚切五花腩先！虽然系肥肉，但系脂层同猪皮几烟烟韧韧，再加埋豚肉咁香，令人难以抗拒，而且呢个汁虽然系红色，但系其实个辣度都系一般人可以接受的，小小甜，好开胃！就算食埋猪颈肉，口感都不会觉得太过肥腻！
而且个猪颈肉，真系超正！个厚度控制得几好，厚一点就会太溜，薄一点又唔够爽口，呢个厚度食落去劲爽口，咀嚼之下就有猪肉的油脂加埋烧汁的味道互相交缠，令人十分满足，不过可惜我因为仲有叫其他𩠌怕太饱，如果唔系可以叫个白饭捞来食好正！
在我有食猪肉的历史以来，食猪肶肉似乎没有出现过，本来以为系好鞋的，原来肉质超滑呀！
啤酒煮青口
喺出面食嘢，叫酒煮嘅蚬壳类，有时会系冇乜味嘅，但系呢个啤酒味青口叫人十分之惊喜！上枱的时候，里面的啤酒汤汁都仲系热腾腾沸腾紧，而且有散发出种淡淡的啤酒香气！啲啤酒的酒香与青口一齐煮，令青口的鲜味更上一个层次。
蒜片牛柳粒，都算唔错㖞，牛柳粒的肉质几弹牙，蒜头味都几香！
蜜桃沙冰唔单止冰冰冻冻够清爽，衬埋热辣辣的锅物一齐食好正，而且啲沙冰滑滑的，好似食紧蜜桃雪糕咁！
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