辛安東元祖奶奶雞 (已結業)

订位只接受逢搭正和齐人才可入坐。虽听说在亚洲拥有逾200间分店, 但我本人对炆鸡无兴趣。购买了这团购(半只鸡)近一个月,直到今天经过CWB才走进一试。釜山鲜蚝奶奶鸡 (半只$178 ), 基本上是炆鸡, 内配有蚝很肥美可惜只有4粒(颇贵), 薯仔, zucchini, 薯粉??, 红萝卜, 洋葱, 辣椒, 葱, 冬菇 (颇厚肉)。整体味道也算不错, 汁带点黏性有鸡味但很咸, 喝水喝过不停。但很奇怪鸡肉没有吸到这重味, 好像后加。配合K pop music 及带有点怀旧随意的设计造型, 这个设计令我回想起年n前已关闭的香港拼图自助餐厅。(题外话: 这个地方做得真不错,和家人一起吃饭拍照不同的场景布置挺好玩。)另加2𩠌, , 和牛肉不错略嫌少了点点 salt 调味, 旁边有少许grind ginger, minced garlic 及韩式辣酱 (gochujang) , 我喜欢混酱。春米炸鸡 ($48) 约7旧, 用很别致的石头碟上菜, 炸鸡味一般, 似无混入姜作调味的和风炸鸡但表面炸浆不脆和淡味版。甜沙律酱有点不配合。总括，环境颇轻松, 食物不算差, 但主打鸡太太太咸。温馨提示: 饭碗轻