影片
更多
2024-03-03
138 浏览
晚上到铜锣湾时代广场食一顿精致铁板烧晚餐，因为近期见到呢间餐厅好多人推荐，环境感觉豪华宽敞，而且仲有75折订座优惠等，就一尝试试！直接品尝铁板 晚市套餐Set A 二人前 $2380 ，75折优惠后人均$1000左右品尝刺身、沙律、前菜、4款主食、炒饭甜品等等，非常满足而且高质！前菜沙律以黑醋酸汁配搭沙律菜，开胃非常。之后再来刺身三点，白身鱼的墨鱼刺身开始，由淡味去到浓味的三文鱼，新鲜满足！食左一轮生冷野以前菜热食 #茶碗蒸 作转捩点，热辣辣满满蛋香里，藏著蟹棒三文鱼子，满满蛋白又有蟹肉味非常一绝！开始到晚餐主角铁板烧，看到厨师亲自系铁板前认真烹调，事前功夫、每个摆盘都非常用心，气氛非常之好！#犬牙白鳕鱼 ，铁板烹调好处真的可以品尝新鲜鳕鱼本身原味，其后将鱼皮分离再香煎成脆片，其后再使用忌廉蔬菜汁当汁底，整道菜式完全体现师傅铁板功架！蒜蓉牛油炒 #白松贝 ，原只新鲜白松具有拳头大，切割起来以蒜蓉牛油香炒非常吸引，每一口都爽弹爽弹感，再配合菜叶底或者松露酱食，食出唔同层次同口感！#鸭肝多士 ，最邪恶又是我最爱的菜式，香煎过鸭肝的油香，无论口感、嗅觉都令我大流口水，厨师特意调制黑醋汁中和当
直接品尝铁板 晚市套餐Set A 二人前 $2380 ，75折优惠后人均$1000左右品尝刺身、沙律、前菜、4款主食、炒饭甜品等等，非常满足而且高质！
沙律
19 浏览
0 赞好
0 留言
前菜沙律以黑醋酸汁配搭沙律菜，开胃非常。
刺身三点
10 浏览
0 赞好
0 留言
之后再来刺身三点，白身鱼的墨鱼刺身开始，由淡味去到浓味的三文鱼，新鲜满足！
茶碗蒸
3 浏览
0 赞好
0 留言
食左一轮生冷野以前菜热食 #茶碗蒸 作转捩点，热辣辣满满蛋香里，藏著蟹棒三文鱼子，满满蛋白又有蟹肉味非常一绝！
开始到晚餐主角铁板烧，看到厨师亲自系铁板前认真烹调，事前功夫、每个摆盘都非常用心，气氛非常之好！
白鳕鱼
16 浏览
0 赞好
0 留言
#犬牙白鳕鱼 ，铁板烹调好处真的可以品尝新鲜鳕鱼本身原味，其后将鱼皮分离再香煎成脆片，其后再使用忌廉蔬菜汁当汁底，整道菜式完全体现师傅铁板功架！
白松贝
2 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉牛油炒 #白松贝 ，原只新鲜白松具有拳头大，切割起来以蒜蓉牛油香炒非常吸引，每一口都爽弹爽弹感，再配合菜叶底或者松露酱食，食出唔同层次同口感！
鸭肝多士
10 浏览
0 赞好
0 留言
#鸭肝多士 ，最邪恶又是我最爱的菜式，香煎过鸭肝的油香，无论口感、嗅觉都令我大流口水，厨师特意调制黑醋汁中和当中油香味，令成件事油香而不腻，每一啖都冲击味蕾！
日本A4和牛薄烧
3 浏览
0 赞好
0 留言
#日本A4和牛薄烧 ，原块生肉薄切都已经非常吸引，3成熟的香煎过后，包裹著大量葱花，真正感觉和牛嫩身牛香感觉，简单在碟放著岩盐、黑醋酱选择自己口味，旁边还放著紫薯、南瓜、青瓜作伴菜，超吸引！
日本A4和牛薄烧
0 浏览
0 赞好
0 留言
最后以 #樱花虾炒饭 、 #面豉汤 、#渍物 、以及甜品作终结，整个餐点饱度、美味度都有非常之高水平！
樱花虾炒饭
3 浏览
0 赞好
0 留言
面豉汤
2 浏览
0 赞好
0 留言
甜品
3 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
