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2019-01-13
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两年前，因为A姐化妆扮靓迟咗出门口，食唔到元朗卤家嘅镇店之宝— 食神叉烧。今日，我哋决定再战元朗卤家，誓要食到食神叉烧！点知上网check下，发现昔日只有十个位嘅小店搬咗大舖，阔落好多！住家老火汤是日靓汤系粉葛猪骨汤，啱晒依家湿气重嘅天气，去下骨火！入得出无落味精，十分足料！食神叉烧饭今次终于食到食神叉烧，叉烧肥瘦适中，肉质松软，烧得啱啱好，外面有少少焦，好香口！唔怪之得，个个入嚟都系叫叉烧啦！再配埋流心蛋捞饭，真系无得弹！秘汁卤家鸭米线特别喜欢卤家鸭另上，保持香浓嘅秘制酱汁，鸭肉入晒味，肉质一啲都唔一靭，酸梅酱更提升味道！话梅凉瓜片钟意食话梅或都酸味嘅朋友一定唔可以错过话梅凉瓜片呢个冷盘小食，凉瓜片入晒话梅酸味，非常醒胃！卤水鸡翼话明系卤家，就当然要食卤水啦！呢到嘅卤水唔系得咸味，入口后有回甘，鸡翼卤到入晒味，四只唔够喉。海蜇醉鸭舌海蜇爽口弹牙，好香麻油味；鸭舌有淡淡嘅酒香味，好过瘾！By A姐M佬 玩乐日记 aandmdiary.com
住家老火汤
是日靓汤系粉葛猪骨汤，啱晒依家湿气重嘅天气，去下骨火！入得出无落味精，十分足料！
住家老火汤
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食神叉烧饭
今次终于食到食神叉烧，叉烧肥瘦适中，肉质松软，烧得啱啱好，外面有少少焦，好香口！唔怪之得，个个入嚟都系叫叉烧啦！再配埋流心蛋捞饭，真系无得弹！
食神叉烧饭
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秘汁卤家鸭米线
特别喜欢卤家鸭另上，保持香浓嘅秘制酱汁，鸭肉入晒味，肉质一啲都唔一靭，酸梅酱更提升味道！
秘汁卤家鸭米线
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秘汁卤家鸭米线
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话梅凉瓜片
钟意食话梅或都酸味嘅朋友一定唔可以错过话梅凉瓜片呢个冷盘小食，凉瓜片入晒话梅酸味，非常醒胃！
话梅凉瓜片
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卤水鸡翼
话明系卤家，就当然要食卤水啦！呢到嘅卤水唔系得咸味，入口后有回甘，鸡翼卤到入晒味，四只唔够喉。
卤水鸡翼
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海蜇醉鸭舌
海蜇爽口弹牙，好香麻油味；鸭舌有淡淡嘅酒香味，好过瘾！
海蜇醉鸭舌
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