影片
更多
2015-09-06
5255 浏览
是日好友们跟笔者庆祝牛一, 来到鹿鸣春. 周日八时半到达, 即使已订枱, 但仍要等差不多二十分钟, 非常旺场.店内走著旧式茶楼的格局, 灯光偏白, 但深受游客欢迎, 有点不可思议.点选了松鼠鱼(HK$300), 烤北京填鸭(HK$350), 芝麻虾(small)(HK$90).侍应先送上松鼠鱼, 分量也不少, 试一口, 鱼的外层炸得很酥脆, 内里的肉则很嫩滑, 配上的酸甜汁非常开胃, 酸甜汁平衡得刚刚好, 很美味!怪不得每一枱也点选了这道菜式．烤北京填鸭，师父即场片皮，填鸭热腾腾旳，非常新鲜．试一口，皮是香脆，肉味也有，但很多餐馆也做到此水准，故此感觉普通．薄饼皮颇厚身，也带湿润，笔者不大欣赏，哈哈，但同行的友人却大赞．芝麻虾，原来是虾多士，试一口，炸得过火了，多士炸得过分干身，虾的味道也不太突出，即使笔者大爱炸物也未能完成这道菜呢！在此谢过友人的请客, 大伙儿一起吃晚饭的感觉真好!笑脸是给松鼠鱼的.
店内走著旧式茶楼的格局, 灯光偏白, 但深受游客欢迎, 有点不可思议.
点选了松鼠鱼(HK$300), 烤北京填鸭(HK$350), 芝麻虾(small)(HK$90).
侍应先送上松鼠鱼, 分量也不少, 试一口, 鱼的外层炸得很酥脆, 内里的肉则很嫩滑, 配上的酸甜汁非常开胃, 酸甜汁平衡得刚刚好, 很美味!怪不得每一枱也点选了这道菜式．
烤北京填鸭，师父即场片皮，填鸭热腾腾旳，非常新鲜．试一口，皮是香脆，肉味也有，但很多餐馆也做到此水准，故此感觉普通．薄饼皮颇厚身，也带湿润，笔者不大欣赏，哈哈，但同行的友人却大赞．
芝麻虾，原来是虾多士，试一口，炸得过火了，多士炸得过分干身，虾的味道也不太突出，即使笔者大爱炸物也未能完成这道菜呢！
在此谢过友人的请客, 大伙儿一起吃晚饭的感觉真好!
笑脸是给松鼠鱼的.
172 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
