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2016-11-02
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韩日屋位置尚算方便,油麻地地鉄站过来约5分钟就到兆万。餐厅环境正如店名般fusion,令人分到唔系食紧放题定韩烧。虽然我见唔到餐枱有抽风机,但感觉这𥚃的通风系统做得几好,唔会烟雾弥漫,离开嘅时候亦都唔会觉得啲衫裤充满油烟味,值得一赞!首先当然要试呢度嘅鱼生刺身,刺身船外形很别致,卖相不错!刺身质素也尚算不错,尤其喜欢马刀贝,十分爽口,甘虾亦十分鲜甜,几款鱼生都很新鲜。寿司方面就比较逊色,问题是出在D寿司饭方面,一旧旧太实了。跟著想饮汤,见有人参鸡汤就一于试下,饮完觉得比想像中的美味,不会苦涩,而且有少少鸡肉食。天妇罗方面,以虾比较出色,其他如蕃薯则略硬,所以之后再encore了一次纯虾天妇罗。这𥚃比较有特色的招牌菜应该算是牛肋骨,绝对不怕会烧不熟,因为一早已切好成薄片,整齐地包住一整块肋骨上碟,只需展开便能舖在烧炉上慢慢烤熟。牛肉味香浓、口感也十分好!另一推介之选是鸡肉和鸡翼,肉质十分软滑,烧得微焦后香味四溢,加上各款腌料后肉味更香浓。食完主食已经好饱,但见出面又有甜品同饮品,我选了几款,最后捧著一个大肚子离开。整体而言,无论系装修环境、食物质素、价格同服务都唔错!
首先当然要试呢度嘅鱼生刺身,刺身船外形很别致,卖相不错!刺身质素也尚算不错,尤其喜欢马刀贝,十分爽口,甘虾亦十分鲜甜,几款鱼生都很新鲜。寿司方面就比较逊色,问题是出在D寿司饭方面,一旧旧太实了。
跟著想饮汤,见有人参鸡汤就一于试下,饮完觉得比想像中的美味,不会苦涩,而且有少少鸡肉食。
天妇罗方面,以虾比较出色,其他如蕃薯则略硬,所以之后再encore了一次纯虾天妇罗。
这𥚃比较有特色的招牌菜应该算是牛肋骨,绝对不怕会烧不熟,因为一早已切好成薄片,整齐地包住一整块肋骨上碟,只需展开便能舖在烧炉上慢慢烤熟。牛肉味香浓、口感也十分好!
另一推介之选是鸡肉和鸡翼,肉质十分软滑,烧得微焦后香味四溢,加上各款腌料后肉味更香浓。
食完主食已经好饱,但见出面又有甜品同饮品,我选了几款,最后捧著一个大肚子离开。
整体而言,无论系装修环境、食物质素、价格同服务都唔错!
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