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2024-02-15 304 浏览
日本的传统节日「节分」,节分是指农历中作为一年开始的「立春」,其前一天就是节分之日。2024年的节分日期是2月3日,这天就是要吃「惠方卷」!惠方卷很有意思,食材象征富贵与幸福,而卷卷象征著把福气卷起来然后吃掉。一气呵成吃掉整条,不准切开,不准说话,一边吃一边许愿~我这条是平民版惠方,六十块钱~其他omakase 店卖到$300一条,当然尺寸食材会贵价一点。九种食材~海鳗玉子烧生三文鱼吞拿鱼熟虾青瓜三文鱼子吞拿鱼蓉冬菇/干瓢甘煮
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日本的传统节日「节分」,节分是指农历中作为一年开始的「立春」,其前一天就是节分之日。2024年的节分日期是2月3日,这天就是要吃「惠方卷」!惠方卷很有意思,食材象征富贵与幸福,而卷卷象征著把福气卷起来然后吃掉。一气呵成吃掉整条,不准切开,不准说话,一边吃一边许愿~

我这条是平民版惠方,六十块钱~其他omakase 店卖到$300一条,当然尺寸食材会贵价一点。

九种食材~
海鳗
玉子烧
生三文鱼
吞拿鱼
熟虾
青瓜
三文鱼子
吞拿鱼蓉
冬菇/干瓢甘煮
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