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2023-11-25
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今年唔知点解好多朋友一系不在港，一系话唔食，几经艰难，终于约够一围十四个，去食一年一度的蛇宴～今年试新嘢，呢间未试过，不过睇菜单都差不多，算多蛇嘅菜单，不像出面很多只得三，两个蛇就叫蛇宴。一嚟先上支蛇胆酒，不过我真系唔多喜欢，青BB，有少少苦，反而我朋友大大杯咁饮。到正式上菜，伙记差不多一口气把所有菜放上枱，差啲食唔切。各款蛇的菜式算是不错，而且份量相当大。而当中最爱就是和味椒盐蛇碌，炸得非常香口，加上椒盐，一口气食咗几条，不过朋友觉得有点难咬。而蛤蚧汤亦是不俗之选，饮完暖洋洋的。糯米饭也很干身，大家争住食。反而蛇骨腩实在非我所好，超级多骨，而且太淋，口感差点。不过整体还是相当不错，是地方窄了点，有点逼～
今年试新嘢，呢间未试过，不过睇菜单都差不多，算多蛇嘅菜单，不像出面很多只得三，两个蛇就叫蛇宴。
一嚟先上支蛇胆酒，不过我真系唔多喜欢，青BB，有少少苦，反而我朋友大大杯咁饮。
到正式上菜，伙记差不多一口气把所有菜放上枱，差啲食唔切。
各款蛇的菜式算是不错，而且份量相当大。而当中最爱就是和味椒盐蛇碌，炸得非常香口，加上椒盐，一口气食咗几条，不过朋友觉得有点难咬。
而蛤蚧汤亦是不俗之选，饮完暖洋洋的。糯米饭也很干身，大家争住食。
反而蛇骨腩实在非我所好，超级多骨，而且太淋，口感差点。
不过整体还是相当不错，是地方窄了点，有点逼～
和味椒盐蛇碌
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