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2017-02-25
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十年了……大家没有见十年, 是我放不低才不见, 甚至连短讯和whatsapp也不回, 因为我心仍有一条拔不出的刺, 一直忘不了她当年所做过的事情。今年同样收到她的whatsapp, 但我终于回覆了, 还勇敢地答应一聚…..今晚会如何? 是好还是坏?那么多年没有见面, 当然要好好详谈一晚, 一于选择放题, 可慢慢吃慢慢倾。但在观塘、旺角、荃湾的放题店都较嘈杂, 绝对不是倾谈的好地方, 幸好找到一间位于金钟, 环境优雅、地方宽敞、坐得舒适, 还可任食足足4小时的放题店, 必定够时间又食又倾, 好好享受。开放式的门口, 宽敞阔落, 设计高贵优雅。走进内里, 先是一排长寿司吧枱, 但今晚决意食放题, 不太合适。再走入一点, 装潢简约平实, 优雅舒适, 地方不算大, 靠墙有一排长沙发的四至六人枱, 近窗就有几张阔落的四人卡座, 中间则分隔了多张四至六人枱, 每枱都独立, 让大家都坐得很舒适。晚巿放题只有一个时段, 每晚由6:00-10:00pm, 成人收费 ($428+10%), 而11岁或以下小童及65岁或以上长者则享有7折优惠。今晚是星期五, 大约7时多已差不多全场满座, 餐厅必有一定的质
那么多年没有见面, 当然要好好详谈一晚, 一于选择放题, 可慢慢吃慢慢倾。但在观塘、旺角、荃湾的放题店都较嘈杂, 绝对不是倾谈的好地方, 幸好找到一间位于金钟, 环境优雅、地方宽敞、坐得舒适, 还可任食足足4小时的放题店, 必定够时间又食又倾, 好好享受。
开放式的门口, 宽敞阔落, 设计高贵优雅。走进内里, 先是一排长寿司吧枱, 但今晚决意食放题, 不太合适。再走入一点, 装潢简约平实, 优雅舒适, 地方不算大, 靠墙有一排长沙发的四至六人枱, 近窗就有几张阔落的四人卡座, 中间则分隔了多张四至六人枱, 每枱都独立, 让大家都坐得很舒适。
晚巿放题只有一个时段, 每晚由6:00-10:00pm, 成人收费 ($428+10%), 而11岁或以下小童及65岁或以上长者则享有7折优惠。今晚是星期五, 大约7时多已差不多全场满座, 餐厅必有一定的质素才如此欢迎, 我谂walk-in都几难, 幸好一早已订座。 枱上已放了一叠点菜纸, 填好撕下递交便可, 最传统的方法。点菜纸由A-G类, 共7类, 分别有刺身、寿司、卷物和烧物、铁板烧和串烧、炸物和煮物、饭面汤, 以及前菜沙律甜品, 每款都有十几种食物选择。******************************
蜜桃茶
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冰镇矶煮鲍鱼
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除点菜纸上的食物外, 餐厅还赠送每位客人一只冰镇矶煮鲍鱼和一客烧羊架, 因我俩都甚少吃羊, 故只要了鲍鱼。冰镇矶煮鲍鱼摆设得相当精美, 卖相吸引。整只鲍鱼体积挺大，亦相当厚身, 毫不吝啬, 友人见到相当兴奋, 哈! 其已脱壳和分成两件，咬一口, 也算肉嫩兼富弹性, 不会韧口, 味道合宜, 不会过咸, 能尝到本身的鲜味。******************************
刺身
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海胆寿司
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到C)卷物和烧物类, 担心卷物太饱肚, 所以放弃了, 主力在烧物中, 拣了三款, 有银鳕鱼西京烧、蒲烧鳗鱼和烧鲜菠萝。
银鳕鱼西京烧和蒲烧鳗鱼
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烧鲜菠萝
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牛舌串
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炒杂菜
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没有点E)炸物和煮物类和F)饭面汤, 一跳便跳到G)前菜沙律甜品, 还一口气选了八款, 有蟹籽沙律、芝麻酱蕃茄沙律、溏心蛋、日本一口甜薯、牛蒡渍物、朝鲜海蜇、雪糕和自家制甜品。
蟹籽沙律
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芝麻酱蕃茄沙律
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溏心蛋
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日本一口甜薯
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牛蒡渍物
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朝鲜海蜇
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自家制甜品
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而另一款甜品明治雪糕棒亦因售罄而换上菠萝雪糕, 起初很失望, 但一试之后, 却很吸引我。我还把其伴在吉士泡芙旁, 造成一客更吸引的餐后甜品, 哈! 混入菠萝果肉的菠萝雪糕酸酸甜甜, 香甜而不腻, 味道美味, 跟夹着香滑吉士酱的泡芙同吃, 更加滋味, 作为今餐完美的总结。------------------------------
来到四季一聚, 让我想起一年四季, 再计一计, 十年即是已有四十季, 我们足足有四十季没有见面…...临近尾声, 我狠狠地把这条十年刺拔出, 说出我内心的不快, 而她….竟双眼通红, 也不禁尽诉心中情。希望今晚之后, 我俩都可放下一齐, 别再错过每一季, 要每季相约时都怀着喜悦的心情。
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