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2014-08-16
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聘珍楼作为集团酒家,大时大节,当然会推出相关食品,年头的糕点已经觉得有水准,今次又有机会品尝到店方推出的「双黄白莲蓉月饼」($218)。一盒四件的独立包装,清洁卫生,而且店方没添加人造色素及防腐剂,令客人吃得安心。包装虽然是纸盒,但印上了传统与时尚的花纹,绝对不会令人觉得老土。月饼外层略为深色,可能是扫蛋浆有点重手,相信只是个别问题,而压字的字体清晰,轮廓分明,切开一半,蛋黄渗出少许油份,不错。白莲蓉透出阵阵莲蓉的幽香,甜度又轻盈,冲壶茶慢慢品尝,吃一件不成问题,在「人月两团圆」的日子,用来送礼的确是个上好的选择。
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