A La Bakery (已結業)

A La Bakery 喺淘大商场开业已一段时间，除咗售卖法式面包、蛋糕、曲奇饼外，竟然还有咸蛋和皮蛋﹗据闻喺自家农场出品；店内设有堂食，最近还推出粥品，当然要试试。之前光顾过几次，只是买面包，而堂食倒是第一次，堂食半自助形式，先购票，然后揾位坐低等食，白色餐桌配透明坐椅，清新简洁，给人一种舒适闲逸感觉。我点咗个皮蛋火腿粥加十八元配热朱咕叻，一客all day breakfast 配黑咖啡，同囡囡share食，热朱咕叻拉咗花，真系好有诚意，而且味道浓郁；皮蛋火腿粥好绵，好有home feel，还有大大件咸火腿，好够味，而佐粥嘅牛角包粒，经过再度烘焙，松脆了很多，放入粥内浸软，质感有点像油炸鬼，但没有油炸鬼般油腻，哈﹗原来牛角包系可以咁食。all day breakfast不过不失，炒蛋够滑，而餐厅用嘅系自家品牌，金澄澄嘅喜马拉雅盐和胡椒，金胡椒味道并不单纯，还有浓浓嘅香料味，加咗金盐和金胡椒，味道提升咗好多，马上有惊喜。即磨咖啡的香味，总是那么吸引。