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2018-09-27
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一支公来解决是夜的晚餐。不想食得太heavy，就求求其其食碗粉就当成一顿饭....这一所颇多附近街坊光顾的粉面店，每次行过都看见里面人流如鲫，人客多得很。好奇而又好吃的我，就想著必定要找一天要入来吃吃....卒之，今晚就实践了这一承诺....这儿的鱼蛋号称是自家打制的，现在homemade的潮式鱼蛋已是越来越少了。一有机会去品尝的话，就不应错过....鱼蛋看起来呈不规则状，是对版的。入口爽弹，有微微鱼味渗出来。整体来讲是不错的；河粉与汤相反就较平凡，只能算是属称职之作而已；搭单叫的鱼皮不是属厚身的，口感单薄又欠鱼香 (单是脆是没有用的)....早知就不点好了....不够饱，再添多一碗净猪肉丸....碗内堆满一粒粒大大件圆咕碌的肉丸，食毕后肚子一定有够撑。肉丸算是够弹牙的，但肉味就真的没甚么。够饱肚，可能是它唯一的好处....简简单单又一餐。一支公，绝不需吃得太复杂的....
这一所颇多附近街坊光顾的粉面店，每次行过都看见里面人流如鲫，人客多得很。好奇而又好吃的我，就想著必定要找一天要入来吃吃....
卒之，今晚就实践了这一承诺....
这儿的鱼蛋号称是自家打制的，现在homemade的潮式鱼蛋已是越来越少了。一有机会去品尝的话，就不应错过....
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鱼蛋看起来呈不规则状，是对版的。入口爽弹，有微微鱼味渗出来。整体来讲是不错的；河粉与汤相反就较平凡，只能算是属称职之作而已；搭单叫的鱼皮不是属厚身的，口感单薄又欠鱼香 (单是脆是没有用的)....早知就不点好了....
不够饱，再添多一碗净猪肉丸....
碗内堆满一粒粒大大件圆咕碌的肉丸，食毕后肚子一定有够撑。肉丸算是够弹牙的，但肉味就真的没甚么。够饱肚，可能是它唯一的好处....
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简简单单又一餐。一支公，绝不需吃得太复杂的....
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