Auntie AYI @wellwellwell

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🌟餐厅:Auntie AYI @wellwellwell📍地址:金钟金钟道88号太古广场LG1楼002号舖💰价位:~$200 - $400⏰营业时间:星期一至日 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00📱电话:2803 7881想享受传统味道而又充满惊喜既粤菜? 今日就约左一班朋友,黎到位于金钟太古广场既「Auntie AYI @wellwellwell」,等我就带大家一齐穿越古今啦~适逢农年新年将至,餐厅特别推出「鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起套餐」,我地一于应下节,拣左呢个套餐试一试~🌟鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起六人套餐🌟🔹南非鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起🔹红枣螺头炖鸡汤🔹金沙大虾碌🔹清蒸老虎斑🔹发财瑶柱脯伴玉掌🔹怀旧芝麻糖脆皮鸡🔹贺年锦绣炒饭🔹陈皮红豆沙汤圆———————————————————🔹南非鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起「捞起」来自于马来西亚及新加坡华人,系农历新年既特色贺年食品,寓意「风生水起」及「越捞越旺」! 餐厅最近就特别推出呢一个咁具特色既食物,有得食之余,仲可以成班朋友一齐动手捞起食物,气氛一流!呢份「捞起」材料非常丰富,除左有青瓜、红萝卜、白萝卜、红黄绿甜椒、紫椰菜外,更有
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🌟餐厅:Auntie AYI @wellwellwell
📍地址:金钟金钟道88号太古广场LG1楼002号舖
💰价位:~$200 - $400
⏰营业时间:星期一至日 11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00
📱电话:2803 7881

想享受传统味道而又充满惊喜既粤菜? 今日就约左一班朋友,黎到位于金钟太古广场既「Auntie AYI @wellwellwell」,等我就带大家一齐穿越古今啦~

适逢农年新年将至,餐厅特别推出「鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起套餐」,我地一于应下节,拣左呢个套餐试一试~

🌟鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起六人套餐🌟
🔹南非鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起
🔹红枣螺头炖鸡汤
🔹金沙大虾碌
🔹清蒸老虎斑
🔹发财瑶柱脯伴玉掌
🔹怀旧芝麻糖脆皮鸡
🔹贺年锦绣炒饭
🔹陈皮红豆沙汤圆
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🔹南非鲍鱼 ‧ 三文鱼捞起
「捞起」来自于马来西亚及新加坡华人,系农历新年既特色贺年食品,寓意「风生水起」及「越捞越旺」! 餐厅最近就特别推出呢一个咁具特色既食物,有得食之余,仲可以成班朋友一齐动手捞起食物,气氛一流!

呢份「捞起」材料非常丰富,除左有青瓜、红萝卜、白萝卜、红黄绿甜椒、紫椰菜外,更有南非鲍鱼及三文鱼等高级食材~值得一提既系餐厅员工全程会负责及带领整个捞起仪式,按程序讲返有意头既说话,我地成个过程都好兴奋好开心!
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🔹红枣螺头炖鸡汤
呢款炖汤够哂足料~餐厅用左螺头、北芪、党参等药材及瘦肉去炖鸡,汤头十分清澈之余,饮落味道够哂浓郁,正~
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🔹金沙大虾碌
呢道菜式够哂惹味~餐厅特别拣选虎虾,将其煎至外层脆卜卜,再混合咸蛋黄快速炒制而成,虾身充满咸香味,金黄色仲好抢眼添~
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🔹清蒸老虎斑
值得一赞老虎斑蒸既火喉及时间掌握得岩岩好~鱼肉入口嫩滑,搭配埋餐厅特调既豉油及葱花,更能突显鱼既鲜甜味~
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🔹发财瑶柱脯伴玉掌
非常有意头既贺年菜式! 用料有发菜、大大粒瑶柱、豆苗同埋主角鹅掌~我就特别钟意瑶柱! 煮至入味又带点嚼劲,鲜味十足!
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🔹怀旧芝麻糖脆皮鸡
呢款系餐厅主打菜式,制作过程繁复,心机菜之一! 餐厅特意以芝麻糖造型摆盘,卖相够哂精致~
每块鸡皮沾满芝麻粒,食落啖啖都充满芝麻香气,鸡肉亦好新鲜嫩滑,大推!!
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🔹贺年锦绣炒饭
炒饭好高质! 饭粒够哂干身,蛋汁包满饭粒呈金黄色~配料用上带子肉,再加上葱花粒等,食落好满足!
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🔹陈皮红豆沙汤圆
最后当然要食返个寓意团圆既汤圆啦~红豆沙甜而不腻,搭配芝麻蓉汤圆好夹,正~
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🔹特色饮品 - 老陈皮冰糖炖柠檬
心思思试埋餐厅既怀旧饮品haha~我就拣左好滋润既老陈皮冰糖炖柠檬,暖胃同时又散发阵阵陈皮香气,饮落甜甜地够哂滋润!
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😋味道:4/5
🏢环境:4.5/5
💁🏻‍♀️服务:4.5/5
💵价钱:4/5
🤟🏻性价比:4/5
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👅整体小总结
特别一赞餐厅既装修,古色古香得黎又带点摩登既感觉,好有穿越feel!食物方面亦无得弹,无论摆盘、菜式设计及味道都好有水准!岩哂同屋企人/朋友黎呢度叹返餐高质既中菜!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐