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2016-11-22
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难得住观塘，难得闲日放假，是日紧系带妈妈去华嫂食个靓BRUNCH啦。果然，11点呢啲早餐高𡶶时间刚过，Lunch时间又未到，平时排长龙既华嫂都唔洗排队，实在太好喇XD先黎一杯热奶荼，其实之前饮过佢既冻奶荼觉得好香滑，可惜病病地，唔可以饮冻野，热奶茶茶味都好香，但如终唔够冻奶荼滑，皮蛋芫茜汤底米粉配猪肝＆鱼肉，汤底真系好足料，面头劲多芫茜，皮蛋一开四而唔系得少粉皮蛋碎，同埋我好钟意呢个汤底清黎好香芫茜味，一啲都唔油。猪肝唔韧，系我钟意既爽口type；鱼肉爽口同埋冇咩味精同黑椒味，本身应该几新鲜。番茄汤底米粉配墨丸＆肉眼筋，呢个番茄汤真系好浓，番茄迷必爱，配料方面墨丸好弹牙，肉眼筋呢，其实我都系今日先知系猪一个好爽口既部位，佢既爽口又唔似猪颈肉咁油，口感几特别。招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包，呢个真系久仰大名，朱仔包烘到外脆内软，咸牛肉超级香，配埋半溶芝士同半熟煎蛋，真系冇得输。下次真系想试埋佢个冬荫公汤底，华嫂真系会令人食完又食，唔怪得食完呢餐12点令出面又出现人龙，哈！
果然，11点呢啲早餐高𡶶时间刚过，Lunch时间又未到，
平时排长龙既华嫂都唔洗排队，实在太好喇XD
先黎一杯热奶荼，其实之前饮过佢既冻奶荼觉得好香滑，
可惜病病地，唔可以饮冻野，热奶茶茶味都好香，但如终唔够冻奶荼滑，
热奶茶
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同埋我好钟意呢个汤底清黎好香芫茜味，一啲都唔油。猪肝唔韧，系我钟意既爽口type；
鱼肉爽口同埋冇咩味精同黑椒味，本身应该几新鲜。
皮蛋芫茜汤底米粉
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配料方面墨丸好弹牙，
肉眼筋呢，其实我都系今日先知系猪一个好爽口既部位，
佢既爽口又唔似猪颈肉咁油，口感几特别。
番茄汤底米粉
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朱仔包烘到外脆内软，咸牛肉超级香，配埋半溶芝士同半熟煎蛋，真系冇得输。
招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包
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华嫂真系会令人食完又食，
唔怪得食完呢餐12点令出面又出现人龙，哈！
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