101
3
1
等级4
550
0
2017-03-30 94 浏览
前年跟男友到日本旅游途中我得了大病,因此忍痛删走去渔市场和吃海鲜的行程,直到今天还记忆犹新。所以今晚藉著祝贺男友转职的契机,想给他一个惊喜经朋友介绍,我选择了秋田浜烧食堂。在诺士佛台好好找,大厦外墙,入口等都有指示,上一层楼梯就到了啊。上到了就听到亲切的日文“欢迎光临“,然后看到眼前的景象我和男友都呆了,这根本就是日本啊 用具,家私,设计全都是和式风格,这一刻,我觉得我们用随意门到了日本。天花的麻绳网和鱼网装饰的灯就让大家俨如置身在日本渔市场。我们点了海六味,成田鳗鱼饭,大阪爆汁肠和一杯Kirin生啤。待上菜途中,店员拿了一大盘虾上桌。原来只要like和share他们的facebook专页,就能玩这个一手赤海老的游戏,抓到多少只就送多少只店家出手非常大方,送的海老每一只都是肥大的!男友一手抓到七只,他说好滑手呢!然后店员一下子放到炉上,舖满了啊嘻嘻加盐烧,烧完还是那么肥美!每个虾头都充满虾膏,味道鲜美,要把壳外内都舔干净才对(笑)。虾肉雪白,咬下爽口弹牙,满满的新鲜虾肉味,很清甜,完全不用点任何酱汁就这样吃就好店员叫我们尝试酱汁,但我们试了一点点后,都认为这样反而会盖过本身的鲜味啊!我
更多
前年跟男友到日本旅游途中我得了大病,因此忍痛删走去渔市场和吃海鲜的行程,直到今天还记忆犹新。所以今晚藉著祝贺男友转职的契机,想给他一个惊喜
经朋友介绍,我选择了秋田浜烧食堂。在诺士佛台好好找,大厦外墙,入口等都有指示,上一层楼梯就到了啊。
13 浏览
0 赞好
0 留言
上到了就听到亲切的日文“欢迎光临“,然后看到眼前的景象我和男友都呆了,这根本就是日本啊
用具,家私,设计全都是和式风格,这一刻,我觉得我们用随意门到了日本。天花的麻绳网和鱼网装饰的灯就让大家俨如置身在日本渔市场。
15 浏览
0 赞好
0 留言
我们点了海六味,成田鳗鱼饭,大阪爆汁肠和一杯Kirin生啤。待上菜途中,店员拿了一大盘虾上桌。原来只要like和share他们的facebook专页,就能玩这个一手赤海老的游戏,抓到多少只就送多少只
店家出手非常大方,送的海老每一只都是肥大的!
男友一手抓到七只,他说好滑手呢!
4 浏览
0 赞好
0 留言
然后店员一下子放到炉上,舖满了啊嘻嘻
加盐烧,烧完还是那么肥美!每个虾头都充满虾膏,味道鲜美,要把壳外内都舔干净才对(笑)。虾肉雪白,咬下爽口弹牙,满满的新鲜虾肉味,很清甜,完全不用点任何酱汁就这样吃就好
店员叫我们尝试酱汁,但我们试了一点点后,都认为这样反而会盖过本身的鲜味啊!我们相信新鲜的食材就算不调味都是美味的!
6 浏览
0 赞好
0 留言
然后海六味中的筒鱿鱼来啦~不是热吃的,不会烤得过火,肉质柔嫩,弹牙却不靭。烤酱的味道咸甜的,配搭得宜。份量很大,我们吃到后期还有很多呢。
札幌筒鱿鱼
8 浏览
0 赞好
0 留言
其余海五味和爆汁肠。就这样已经能看出店家用的海鲜非常新鲜,肥美,很多肉啊
海六味(不连肠)
$468
6 浏览
0 赞好
0 留言
店员先帮我们烤牡蛎和肠~ 这可是兵库県直送的播磨牡蛎,本身已是肥肥厚厚的,就算烧好也完全没有缩水!加了清酒烧,鲜味都带出来了,一口咬下整个牡蛎,鲜甜肉汁满泻,覆盖整个口腔,这种滋味不常有啊!
肠就如其名爆汁的,吃时要小心~ 只是微辣,有一点刺激感。
兵库県直送播磨牡蛎,大阪爆汁肠
5 浏览
0 赞好
0 留言
北寄贝明明只有一只但有那么多能吃的部份!店员烤时细心剪好方便之后进食。这个加了牛油和清酒烤煮,所以无论气味还是味道也很香浓,汤汁喝得一滴不剩
,北寄贝也是鲜甜多肉,味道丰富。质感爽口,同时嫩滑。
北寄贝
13 浏览
0 赞好
0 留言
这些海老我觉得和送的一样高水准。帆立贝也是那么大只,看著高兴!这个也是牛油加清酒烧,却比北寄贝更香
!这种天然的鲜甜味必定是新鲜的食材才会有的。帆立贝不同部份有著不同口感。
北海道帆立贝,赤海老
10 浏览
0 赞好
0 留言
最后是烤活白蚬,味道比较咸。也是好大只
活白蚬
15 浏览
0 赞好
0 留言
太兴奋差点忘了我们叫了鳗鱼饭。一共八片烤鳗鱼,夹起来,这个厚度是甚么回事,是不是太丰富了啊?
一下子放到口中... 皮烤得脆,鳗鱼肉却很嫩,啖啖肉却有入口即溶的感觉。鱼肉油脂分布均匀,咬著,整个口腔都是丰腴的鳗鱼油脂的味道,历久不散
。微甜的酱汁配著吃让它更美味
成田鳗鱼丼
$108
13 浏览
0 赞好
0 留言
整个晚餐都是五官的豪华享受,要说是像去了一晚日本一样,并没有夸张。这一晚,在这里,我们弥补了前年在日本旅游时的遗憾,还新增了美好的回忆
新鲜清甜的味道,满足的肚子,好难忘
84 浏览
0 赞好
0 留言
埋单七百多元,都未必买到一张日本机票吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-26
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)
推介美食
札幌筒鱿鱼
海六味(不连肠)
$ 468
兵库県直送播磨牡蛎,大阪爆汁肠
北寄贝
北海道帆立贝,赤海老
活白蚬
成田鳗鱼丼
$ 108