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2008-02-07
食日本野最重要系咩?卫生。一月中的一个下午，去雪村食午餐。见一苍蝇在空中飞舞，醒目落单叫熟食：滑旦猪排饭。开放式KITCHEN 在中央，可见师父即场处理鱼类食品。围著KITCHEN 是BAR枱。由于距离太近，全程嗅到鱼腥味。BAR枱外尚有４人卡位，但不多，５张左右。所以环境俾一分。等待期间欣赏苍蝇曼妙的舞姿，时而飞扬，时而降落在有待处理的鱼生上。舞姿仿佛带著魔法般令人如痴如醉，包括场内员工。这不是工作态度的问题，是意识的问题。他们知道自己在卖鱼生吗？服务本应一分，但员工尚算有礼加一分。为自己叫熟食的明智选择而高兴。但可惜就在当日的下午，肚潟。熟食都不能幸免。紧记滑旦猪排饭。说味道与技巧，不是特别出众。唯一奶味雪糕不错，但我不是来食雪糕的。所以味道２分。这个价钱，加少少行过QUEEN'S 食该该是个更好选择。
卫生。
一月中的一个下午，去雪村食午餐。见一苍蝇在空中飞舞，醒目落单叫熟食：滑旦猪排饭。
开放式KITCHEN 在中央，可见师父即场处理鱼类食品。围著KITCHEN 是BAR枱。由于距离太近，全程嗅到鱼腥味。BAR枱外尚有４人卡位，但不多，５张左右。所以环境俾一分。
等待期间欣赏苍蝇曼妙的舞姿，时而飞扬，时而降落在有待处理的鱼生上。舞姿仿佛带著魔法般令人如痴如醉，包括场内员工。
这不是工作态度的问题，是意识的问题。他们知道自己在卖鱼生吗？服务本应一分，但员工尚算有礼加一分。
为自己叫熟食的明智选择而高兴。但可惜就在当日的下午，肚潟。熟食都不能幸免。紧记滑旦猪排饭。
说味道与技巧，不是特别出众。唯一奶味雪糕不错，但我不是来食雪糕的。所以味道２分。
这个价钱，加少少行过QUEEN'S 食该该是个更好选择。
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