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2021-12-04
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身为一位栗子控，到咗每个冬季就会跟随栗子脚步寻找美食。今日来到中环MONO Lab因为喺IG见到佢哋出咗新品店舖有戸外，我选择座空内。Cafe 冇乜打咭点，都系熟客上黎买杯咖啡居多。Mont Blanc Hojicha Bagel $68栗子蓉布满bagel 面，份量吾少，栗子控表示满意，Bagel 放一阵子质感变得堙靭，试过用刀切，完全切唔开，索性用手撕开食，bagel 内里藏有栗子粒，栗子口感略硬，吃得出是焙茶味Bagel 。但要消灭这个 bagel 真系少啲牙力都唔掂。Matcha latte $50自从学习成为一位咖啡师开始，每次到Cafe 更会细心留意每一杯饮品内的细节 , 包括用杯、茶粉、咖啡豆、拉花等也要一一用心领会，其实背后就是barista 的心意 。抹茶香浓味道突出，略带回甘，口感细致。========================📍MONO Lab📍中环💰$110
身为一位栗子控，到咗每个冬季就会跟随栗子脚步寻找美食。
今日来到中环MONO Lab
因为喺IG见到佢哋出咗新品
店舖有戸外，我选择座空内。
Cafe 冇乜打咭点，都系熟客上黎买杯咖啡居多。
Mont Blanc Hojicha Bagel $68
栗子蓉布满bagel 面，份量吾少，栗子控表示满意，Bagel 放一阵子质感变得堙靭，试过用刀切，完全切唔开，索性用手撕开食，bagel 内里藏有栗子粒，栗子口感略硬，吃得出是焙茶味Bagel 。
但要消灭这个 bagel 真系少啲牙力都唔掂。
Matcha latte $50
自从学习成为一位咖啡师开始，每次到Cafe 更会细心留意每一杯饮品内的细节 , 包括用杯、茶粉、咖啡豆、拉花等也要一一用心领会，其实背后就是barista 的心意 。
抹茶香浓味道突出，略带回甘，口感细致。
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📍MONO Lab
📍中环
💰$110
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