一杯鐵板燒居酒屋 (已結業)

一杯位于APM店，朋友间的普遍口䠋都唔错，当知道元朗开左分店，立即约朋友一试！老实说，装修属于有心思的，有走进日本街头般，红红的灯笼加上日式招牌，两人起就会安排坐厢房自成一角，当然也可以坐吧枱，看著厨师泡制铁板烧，近厨得食的感觉也非常好的！我地叫左白身鱼泡饭，把壸内的茶放到鱼生饭入面，茶味不浓偏淡，但总算是传统，因为我在外面吃过是汤，整体来说，鱼肉有点腥吧。一杯比较出名系炉端烧，所以我地都叫左个烧牛舌试试，肉质挺爽口弹牙，烧的火候刚刚好，牛味香浓加埋七味粉好吸引呢！东洋卷，我会形容为Pancake 加卷物的混血儿吧，系用蛋皮包著蟹籽鳗鱼牛油果等材料，每样材料都系好重手的，软滑无骨的鳗鱼加上质感creamy 的牛油果，一次满足多重口感。这间一杯另一样名物是关西烧，价钱系以几多款配料定价，我们从当中拣左豚肉材料的，这里的关西烧蛋在上面，而材料在下面，蛋不老身所以口感不会干干的且比平常的分明。果然是名物喔！整体来说，服务食物也算不错的，加上当日人流不多不用太赶交枱，慢慢倾计享受日式风情，是区内不错之选！