一杯屋

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一杯屋 Ippaiya+ 日本菜+串烧+居酒屋🏠overall/环境/ 服务:+ 典型居酒屋风格 冇得去日本 唯有try try 呢类型嘅居酒屋 + 木系元素为主 有bar 枱 同 长枱 周围放满唔同嘅酒 挂住日式画 系有d feel‼️ 盐烧喜知次好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 喜知次有「海中红宝石」之称 日本人觉得系顶级食材之一✅ 盐烧最主要系想带出喜知次 本身嘅鲜味 肉质细致肥美 鱼肉鲜甜嫩滑‼️ 鸡胸软骨 好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 一只鸡就得一旧鸡胸软骨 所以要整成一串都相当唔容易✅ 食落 lok lok 声 令人好爽快‼️烧鸡翼 and 烧五花腩好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 邪恶之选 鸡皮烧到焦脆 同时锁住D鸡汁系里面 ✅ 五花腩 最绝对系邪恶之选 脂肪同肉接近1:1 咁 轻微嘅油腻感 用嚟送酒系好正‼️ 秋葵+木鱼丝好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 食秋葵就最怕overcook