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2017-02-12
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一讲柏拉图（Plato），你可能觉得好熟，但又唔想唔起佢喺乜水。佢喺古希腊哲学家，但以前读西史，稍为有啲印象就喺佢老师叫苏格拉底，一听搔「格甩底」大家就「架架笑」。因为要出油麻地上海街买整面包材料，所以，顺便约埋夏总两公婆食晏，一拍即合就嚟到Plato Cafe食晏，嚟依度嘅哲学就喺揾食。Plato Cafe位处油麻地港铁附近，非常方便。初时以为细细间，原来地方几大，而且仲有唔少客帮衬。环境装修简约，以较少人用嘅芥辣黄为主调，挂上带美国风嘅海报画作作点缀。靠窗一边落地玻璃喺个人觉得嘅心水位，因为光线足，感觉开扬，又可以睇吓弥敦道的街景。讲明食晏就梗喺睇午餐有咩食，午市套餐包是日餐汤及蒜蓉法包，主菜8拣1，定价由$58-$128 + 10%，仲包一杯$34饮品，$34以上就只需补回差价就可以。甘笋忌廉汤是日餐汤喺甘笋忌廉汤，色泽几鲜橙色，但味道就唔算好突出，始终甘笋唔喺强悍嘅味道，但口感算幼滑，又够热辣辣，试过有啲餐汤只喺得微暖咋，好影响个感觉。蒜蓉法包烘得香脆，又重蒜蓉香，交足货。扒大虾墨鱼汁意大利粉 $78卖相做得唔错，不过，得一件扒大虾感觉都喺无够睇头，但虾肉几爽，肉质带点鲜味；而
Plato Cafe位处油麻地港铁附近，非常方便。初时以为细细间，原来地方几大，而且仲有唔少客帮衬。环境装修简约，以较少人用嘅芥辣黄为主调，挂上带美国风嘅海报画作作点缀。
靠窗一边落地玻璃喺个人觉得嘅心水位，因为光线足，感觉开扬，又可以睇吓弥敦道的街景。
讲明食晏就梗喺睇午餐有咩食，午市套餐包是日餐汤及蒜蓉法包，主菜8拣1，定价由$58-$128 + 10%，仲包一杯$34饮品，$34以上就只需补回差价就可以。
甘笋忌廉汤是日餐汤喺甘笋忌廉汤，色泽几鲜橙色，但味道就唔算好突出，始终甘笋唔喺强悍嘅味道，但口感算幼滑，又够热辣辣，试过有啲餐汤只喺得微暖咋，好影响个感觉。
蒜蓉法包烘得香脆，又重蒜蓉香，交足货。
扒大虾墨鱼汁意大利粉 $78卖相做得唔错，不过，得一件扒大虾感觉都喺无够睇头，但虾肉几爽，肉质带点鲜味；而啲鱼汁意大利粉有别常见咁「乌卒卒」，反而食得出啲意粉揾蒜蓉炒过，质感咬口，又有好多菇菌。
香烤鸡扒南瓜意大利饭 $88哈哈，初头以为喺嚟错客煎蛋饼，因为啲意大利饭平铺，又煮得金黄，兼烘过少少。讲到啲饭几对办，咬落烟韧，饭内有菇菌粒同翠玉瓜粒，南瓜味唔明显，但芝士味好浓，觉得用上两种芝士，车打及莫沙厘拉，前者令饭粒色泽带橙，而且好浓芝士香，后者令饭粒拉到少少芝士丝，饭面再焗一焗，又带微微焦香，做法有啲心思。鸡扒都唔错，至少唔嚡先啦，份量又的确多，抵食。
美国安格斯西冷牛扒﹒黑椒汁伴意粉 $128客西冷友人要求7乘，但嚟到切开就似乎5乘多少少，幸好友人都接受到。件牛扒煎得焦香，肉质入口软腍，有肉味，又富肉汁，伴上惹味嘅黑椒汁，算做得有水准。
餐饮包一杯$34饮品，依个价只喺包几款热茶，不过，餐饮与其拣普通啡茶，就不如加少少饮好啲。
榛子鲜奶咖啡 +$12杯榛子鲜奶咖啡明显拉花衰咗，还好味道都唔太差，口感顺滑，榛子味都几突出。
焦糖鲜奶咖啡 +$12小弟杯焦糖鲜奶咖啡虽然拉花花纹未臻细致，但都叫做拉得靓仔啲，个人觉得明显喺打奶泡未热透唔够起，唔够厚身就承唔起啲浓缩咖啡，手势欠成熟，犹幸咖啡粉本身唔太差，味醇入口带微苦。
青柠梳打 +$12简简单单新鲜青柠汁加梳打，唔太酸，透心凉，依个最啱配个意大利饭，因为个饭比较浓味同「漏」，青柠梳打就可以中和一下。
外间天气好，食嘢嘅心情都会好啲，加上同两位老友吹吓水，啱倾啱讲，食吓嘢，自然餐饭食得更畅快。
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