影片
更多
2019-08-09
66 浏览
自从几日前完由汕尾返香港，真系挂住个度啲美食，例如扁实、肠粉等等。行过旺角，见到有间叫一条肠粉嘅铺头，一来招牌有心思有创意，二来感觉佢系非一般老土店。结果，一如所料，佢系传统有料得来又有创意嘅铺头。我地叫咗窝蛋牛肉饭、猪油渣捞饭、自选料嘅肠粉、蛋花汤同埋两杯豆浆。先讲窝蛋牛肉饭，牛肉系酒楼个饭山竹牛肉，味道极佳，唔系一般快餐店嘅硬牛肉，咬落去有弹性。猪油渣捞饭，唔系度度有得卖，咁岩呢度有得卖，所以我就叫咗来食。味道一如传统猪油渣捞饭咁香。跟餐仲有紫菜豆花汤，味道同传统嘅一样。自选料肠粉，我地加咗蛋、粟米、牛肉同埋虾，味道佳之余，仲好滑，即使要等15分钟即叫即蒸都抵呀。豆浆系佢地自己用磨豆机磨，饮落去更有味道。我地仲叫左个啫啫肠粉，系咪睇名唔知咩黎。我都系因为叫左。一试不得了正呀，超香口，辣辣地，仲有香姑粒同鱿鱼丝一齐炒！好味
行过旺角，见到有间叫一条肠粉嘅铺头，一来招牌有心思有创意，二来感觉佢系非一般老土店。结果，一如所料，佢系传统有料得来又有创意嘅铺头。
我地叫咗窝蛋牛肉饭、猪油渣捞饭、自选料嘅肠粉、蛋花汤同埋两杯豆浆。
先讲窝蛋牛肉饭，牛肉系酒楼个饭山竹牛肉，味道极佳，唔系一般快餐店嘅硬牛肉，咬落去有弹性。
猪油渣捞饭，唔系度度有得卖，咁岩呢度有得卖，所以我就叫咗来食。味道一如传统猪油渣捞饭咁香。跟餐仲有紫菜豆花汤，味道同传统嘅一样。
自选料肠粉，我地加咗蛋、粟米、牛肉同埋虾，味道佳之余，仲好滑，即使要等15分钟即叫即蒸都抵呀。
豆浆系佢地自己用磨豆机磨，饮落去更有味道。
我地仲叫左个啫啫肠粉，系咪睇名唔知咩黎。我都系因为叫左。一试不得了正呀，超香口，辣辣地，仲有香姑粒同鱿鱼丝一齐炒！好味
张贴
