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2023-04-25
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饮饮食食群组一行十二人又于晚上出动到这以顺德菜作招来的会所探店👏𩠌菜份量颇大，十二人亦未能应付，我特别喜欢野生西江钳鱼两味: 煎焗钳鱼腩; 豉汁蒸骨腩鱼腩煎得香脆，入口鱼油散溢，鱼肉芳香😋蒸骨腩带微甘又惹味豉汁，更感鱼肉鲜嫩口感😋另一道值得赞赏的是豉油王炒顺德陈村粉，全无贵价配料，炒出和味陈村粉，油份足但亦难抗美味诱惑，多吃了一碗😋甜品手磨姜汁撞奶， 上枱时 热度已降，奶浓了一点，调节到嫩滑些效果当更好😉一次不错探店👏
𩠌菜份量颇大，十二人亦未能应付，我特别喜欢野生西江钳鱼两味: 煎焗钳鱼腩; 豉汁蒸骨腩
鱼腩煎得香脆，入口鱼油散溢，鱼肉芳香😋
蒸骨腩带微甘又惹味豉汁，更感鱼肉鲜嫩口感😋
另一道值得赞赏的是
豉油王炒顺德陈村粉，全无贵价配料，炒出和味陈村粉，油份足但亦难抗美味诱惑，多吃了一碗😋
甜品手磨姜汁撞奶， 上枱时 热度已降，奶浓了一点，调节到嫩滑些效果当更好😉
一次不错探店👏
张贴
