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2023-12-24
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临近圣诞,因而挑选了这间看似不俗的葡萄牙餐厅与女友进餐。餐厅官网上张贴有节日午餐之餐牌,但亲临餐厅后却发现仅有498连加一的Brunch供应,姑且尝试其早午餐如何。开首的面包实属灾难,面包过硬而不脆,佐料也无特别,配上吞拿鱼酱与牛油,吃出了便利店吞拿鱼三文治的味道。之后的前菜想不到已是整次用膳的高潮。八爪鱼,红虾他他,与猪肋眼值得一赞,调味口感均各有特色。Clams亦发挥不错,蚬肉颇为肥美,惟稍欠调味。然而一碗餐汤实在奇怪,我的形容是一碗薯仔汤加一片辣肉肠,味道可想而知。主菜方面,额外加100元的红虾蜘蛛蟹饭则最令人失望。上菜时我思疑蟹肉在何处?原来只是在饭中以一丝丝的形式出现,味道不如街市数十元的小花蟹鲜甜,根本可有可无,仅是噱头而已。饭更是糟糕,口感如同稀饭,味道也毫无层次,甚至越吃喉咙越有干渴的感觉。品尝一番后,正欲分食予女友时,只见她摇头婉拒,一切不言而喻,我唯有勉强完成这碟额外收费的红虾饭。甜品方面,两份甜品卖相不俗,味道一样并无特别,实在不知如何作评论。最后在职员方面,此店男职员态度不错,面带笑容,风趣有礼。女职员则有待进步,笑容欠奉,服务态度不如大家乐的阿姨。更有趣的是当
开首的面包实属灾难,面包过硬而不脆,佐料也无特别,配上吞拿鱼酱与牛油,吃出了便利店吞拿鱼三文治的味道。
之后的前菜想不到已是整次用膳的高潮。八爪鱼,红虾他他,与猪肋眼值得一赞,调味口感均各有特色。Clams亦发挥不错,蚬肉颇为肥美,惟稍欠调味。然而一碗餐汤实在奇怪,我的形容是一碗薯仔汤加一片辣肉肠,味道可想而知。
主菜方面,额外加100元的红虾蜘蛛蟹饭则最令人失望。上菜时我思疑蟹肉在何处?原来只是在饭中以一丝丝的形式出现,味道不如街市数十元的小花蟹鲜甜,根本可有可无,仅是噱头而已。饭更是糟糕,口感如同稀饭,味道也毫无层次,甚至越吃喉咙越有干渴的感觉。品尝一番后,正欲分食予女友时,只见她摇头婉拒,一切不言而喻,我唯有勉强完成这碟额外收费的红虾饭。
甜品方面,两份甜品卖相不俗,味道一样并无特别,实在不知如何作评论。
最后在职员方面,此店男职员态度不错,面带笑容,风趣有礼。女职员则有待进步,笑容欠奉,服务态度不如大家乐的阿姨。更有趣的是当我向一位女店员询问除咖啡之外有何选择,该店员向我摇头。然而不久后我却见到店员为另外一位客人送上柠檬茶,实在令我哭笑不得。
总结,餐厅食物整体中等而定价进取。午市人均600多元已接近米芝莲级数,多加二三百已能到四季,文华用膳,体验相信是几何级数的提升。
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