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2019-07-04
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丼吉的吉列已是不可置疑的高质素，所以每当想起吉列的时候，脑海第一时间就会想到丼吉。但你可知道他们的刺身和生蚝的品质也同样高质，所以令客人享用吉列的同时，又可以吃到新鲜的刺身和生蚝等，亦令菜式选择更多元化。今次来到中环 IFC 的分店，从外看入去会以为舖面不大，但原来𥚃面还有另一个用餐区，比较隐蔽。两个不同的区域，都有著不同的气氛。特选进口生蚝配日本胶原蛋白（$292）👍👍👍👍👍在吃主菜吉列之前，我们先点了一个生蚝和一个迷你刺身。这个特选进口生蚝有六只，特别之处是生蚝上放了三文鱼子和几粒透明啫喱，原来这些啫喱是胶原蛋白，对美肌和改善肤质都有好处。新鲜肥美的生蚝，配合爆鲜的三文鱼子和Q弹的胶原蛋白，再加滴柠檬汁或酸汁，味道和口感的变化，层次的多元，都令人再三回味。--迷你刺身组合（$108）👍👍👍👍👍这个迷你刺身组合有吞拿鱼、三文鱼和带子各两件。带子上放了几粒三文鱼子，味道一浓一淡，口感一脆一软，鲜味十足。三文鱼鲜甜肥美，丰富的油份，味道甘香。厚切的吞拿鱼赤身，肉质紧实，鱼味甚浓。--鹿儿岛特等厚切䐁肉定食（$328/180g)👍👍👍👍👍吃完两道涷食后，期待的鹿儿岛特等厚切豚肉放到面前，定
今次来到中环 IFC 的分店，从外看入去会以为舖面不大，但原来𥚃面还有另一个用餐区，比较隐蔽。两个不同的区域，都有著不同的气氛。
特选进口生蚝配日本胶原蛋白（$292）
👍👍👍👍👍
特选进口生蚝配日本胶原蛋白
$292
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在吃主菜吉列之前，我们先点了一个生蚝和一个迷你刺身。
这个特选进口生蚝有六只，特别之处是生蚝上放了三文鱼子和几粒透明啫喱，原来这些啫喱是胶原蛋白，对美肌和改善肤质都有好处。新鲜肥美的生蚝，配合爆鲜的三文鱼子和Q弹的胶原蛋白，再加滴柠檬汁或酸汁，味道和口感的变化，层次的多元，都令人再三回味。
特选进口生蚝配日本胶原蛋白
$292
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迷你刺身组合（$108）
👍👍👍👍👍
迷你刺身组合
$108
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这个迷你刺身组合有吞拿鱼、三文鱼和带子各两件。
带子上放了几粒三文鱼子，味道一浓一淡，口感一脆一软，鲜味十足。
三文鱼鲜甜肥美，丰富的油份，味道甘香。
厚切的吞拿鱼赤身，肉质紧实，鱼味甚浓。
迷你刺身组合
$108
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鹿儿岛特等厚切䐁肉定食（$328/180g)
👍👍👍👍👍
鹿儿岛特等厚切䐁肉定食（$328/180g)
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吃完两道涷食后，期待的鹿儿岛特等厚切豚肉放到面前，定食还包括面豉汤、日本产米饭和渍物，椰菜沙律更可无限添加。
这个鹿儿岛的特等厚切豚肉，供应数量有限，因为每䐁的里肌肉只可做到四份厚切。金黄酥脆的吉列外层包著鲜嫩多汁，肉味天然馥郁的里肌肉，入口酥脆又不油腻。
鹿儿岛特等厚切䐁肉定食
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日本产米饭
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面豉汤
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渍物
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配合磨碎的芝蔴和猪扒酱，令味道增添芝蔴香气和猪扒酱的酸甜味道。
椰菜沙律可以加入柚子酱汁或紫菜酱汁。
椰菜沙律
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西瓜
👍👍👍👍
西瓜
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最后还有西瓜杯奉送，吃完热辣辣的吉列后，冰凉的西瓜粒既下火又清新。
门面
内在环境
餐牌
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