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2024-04-27
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【喜來稀肉】是韓國人氣烤肉店烤肉店，以美味護心肉及獨門研制的醬汁風靡全韓，在韓有二百多家分店。2013年登陸香港，在尖沙咀、旺角、銅鑼灣都有門店。銅鑼灣分店位於登龍街，店子倘大座位寬敞舒適，木系傢俱甚有復古氣氛。餐牌供應多款肉類部位，也有醬油蟹、各式湯品、煎餅年糕、拌飯冷麵等選擇。朋友是牛魔王，點了"壹頭牛"拼盤，一份有齊"喜來烤肉"、"牛五花"、"牛頸"、"牛肋骨肉"和"調味牛排骨"，廚師會根據不同牛肉部位調配醃料，非常有心思。每款肉類約有四、五件"，建議先吃砌成玫瑰花型的"喜來烤肉"，肉薄易熟但保持軟嫰，口感不俗。"牛肋骨肉"油脂豐富，入口充滿肉汁。"牛五花"肥瘦相間帶甘香，夾著生菜、泡菜和蒜頭同吃口感更添層次。"牛頸"色澤呈鮮紅色，肉質滑溜。"調味牛排骨"肉質結實，以醬油和梨汁醃製略帶甜味，更能襯托出肉香。吃韓燒當然少不了爐邊蛋，烤爐有三個烤蛋格，一邊是芝士蛋，一邊加入泡菜。最後一格則用來烤蒜頭，夾著燒肉吃簡直是絕配。自助區內有韓國酸泡菜、喜來泡菜、酸蘿蔔片、蔥絲、青瓜任取，全部由韓國店員即場醃製，口味正宗。
【喜來稀肉】是韓國人氣烤肉店烤肉店，以美味護心肉及獨門研制的醬汁風靡全韓，在韓有二百多家分店。2013年登陸香港，在尖沙咀、旺角、銅鑼灣都有門店。
銅鑼灣分店位於登龍街，店子倘大座位寬敞舒適，木系傢俱甚有復古氣氛。
餐牌供應多款肉類部位，也有醬油蟹、各式湯品、煎餅年糕、拌飯冷麵等選擇。
朋友是牛魔王，點了"壹頭牛"拼盤，一份有齊"喜來烤肉"、"牛五花"、"牛頸"、"牛肋骨肉"和"調味牛排骨"，廚師會根據不同牛肉部位調配醃料，非常有心思。
每款肉類約有四、五件"，建議先吃砌成玫瑰花型的"喜來烤肉"，肉薄易熟但保持軟嫰，口感不俗。"牛肋骨肉"油脂豐富，入口充滿肉汁。
"牛五花"肥瘦相間帶甘香，夾著生菜、泡菜和蒜頭同吃口感更添層次。"牛頸"色澤呈鮮紅色，肉質滑溜。"調味牛排骨"肉質結實，以醬油和梨汁醃製略帶甜味，更能襯托出肉香。
吃韓燒當然少不了爐邊蛋，烤爐有三個烤蛋格，一邊是芝士蛋，一邊加入泡菜。最後一格則用來烤蒜頭，夾著燒肉吃簡直是絕配。
自助區內有韓國酸泡菜、喜來泡菜、酸蘿蔔片、蔥絲、青瓜任取，全部由韓國店員即場醃製，口味正宗。
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