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2010-12-02
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新一年的星店结果又推出了, 大家当然继续议论纷纷. 我就觉得星只是一个参考, 既然人家推介到, 最好的方法还是亲身一试才知真假. 众间新入围的, 这里是几出人意表的也一星店, 看来之后会大排长龙, 不如就趁今晚马上一试吧.未够七点来到, 等候的人不算好多, 但都要等十分钟先有位. 店子环境不太大, 摆位是几逼的, 当然, 来这里, 是不应该计环境的. 餐牌选择有九大类, 两个人吃不能吃得太多, 就要五款食物.凤爪排骨饭 $17: 5分, 份量不少, 两个人吃也足够. 凤爪相当干, 无味, 排骨好肥好油, 不过捞埋饭同吃还算可以.蜜汁叉烧肠 $15: 4分, 肠粉皮是相当厚, 叉烧是偏肥, 但就没有甚么蜜味. 加上两粒荷兰豆, 相当奇怪, 跟肠粉完全夹不了.白灼青油菜 $12: 2分, 拣了菜心, 灼得相当老, 菜都变黄了, 实实的, 好难咬开.薄皮鲜虾饺 $17: 2分, 卖相奇差, 四粒虾饺是完完全全的黐埋一旧, 扯开的时候, 皮还跟虾分离. 这个吃法, 真是最适合爱剩吃虾饺皮的颂扬. 叫得薄皮鲜虾饺, 皮其实都几厚, 虾肉也不太鲜. 名不符实.精制马拉糕 $14: 6分: 是五样中
未够七点来到, 等候的人不算好多, 但都要等十分钟先有位. 店子环境不太大, 摆位是几逼的, 当然, 来这里, 是不应该计环境的.
餐牌选择有九大类, 两个人吃不能吃得太多, 就要五款食物.
凤爪排骨饭 $17: 5分, 份量不少, 两个人吃也足够. 凤爪相当干, 无味, 排骨好肥好油, 不过捞埋饭同吃还算可以.
蜜汁叉烧肠 $15: 4分, 肠粉皮是相当厚, 叉烧是偏肥, 但就没有甚么蜜味. 加上两粒荷兰豆, 相当奇怪, 跟肠粉完全夹不了.
白灼青油菜 $12: 2分, 拣了菜心, 灼得相当老, 菜都变黄了, 实实的, 好难咬开.
薄皮鲜虾饺 $17: 2分, 卖相奇差, 四粒虾饺是完完全全的黐埋一旧, 扯开的时候, 皮还跟虾分离. 这个吃法, 真是最适合爱剩吃虾饺皮的颂扬. 叫得薄皮鲜虾饺, 皮其实都几厚, 虾肉也不太鲜. 名不符实.
精制马拉糕 $14: 6分: 是五样中比较好的, 原笼上, 一客六件, 份量几大. 马拉糕还算松软, 但就不够猪油香, 不过就很像小时候吃到的味道, 喜欢吃传统的马拉糕, 应该会满意.
整体食物的水准实在麻麻, 不要说一星, 甚至必比登推介也好勉强. 当然, 抛开星的问题, 这店只是家相当普通的点心小店, 跟同类型店舖去比, 就比之前已取得一星那家有一大段距离. 服务态度也好麻麻. 价位方面, 是几经济的, 不过要吃得便宜, 又不用专程来这里吃嘛.
真不明白这家店有甚么地方能值得这一粒星?
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