荷華庭園景餐廳 (已結業)

揸车最好系可以周围去，呢日就嚟到大埔嘅荷华庭园景餐厅（Lotus Courtyard Restaurant），听人讲呢度好有特色，所以决定嚟试一下！果然入到嚟嘅感觉好似世外桃源，又似泰国，又似欧洲，又似系一间船屋，每步就是一个美景！在这如此美景嘅环境当中享用食物，食物同样非常出色。酥皮龙虾汤（$98）🦞🦞龙虾汤的汤底鲜美且浓郁，龙虾肉的鲜甜能够融入汤中。酥皮烤得金黄酥脆，为汤提供额外的脆度和口感。这个汤结合了浓郁的汤和酥脆的酥皮，味道和质感都非常出色。法式焗田螺（$128一打）🐚🐚田螺烤得刚好熟透，口感有弹性又食出其鲜味。薯蓉加入了奶油、香草等，非常香滑，带来独特的风味和质感，非常适合作为开胃菜。👍🏻👍🏻鲜炸蚝春卷（$168）🫔🫔以新鲜的蚝肉为主要食材，裹上春卷皮炸至金黄酥脆，蚝肉非常肥大鲜甜，与春卷皮的脆度十分搭配，口感丰富。😁😁鹅肝酱焗猪扒饭（$168）🐷🐷以猪扒为主要材料，并搭配浓郁的鹅肝酱。猪扒烤得恰到好处，口感嫩滑，搭配鹅肝酱的丰富风味，相当美味。加上饭底非常软糯，增加口感的层次，很快又吃完一碟😍😍西班牙乳猪（$388）🐖🐖西班牙乳猪的皮脆而有弹性，烤得金黄香脆，它的皮脆度能