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2004-09-23
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朋友们来一个即兴茶局, 先点了一人一个灌汤饺, 可惜有点失望, 并非怀旧灌汤饺而系现在流行的浸汤形式,汤料味道轻清, 但多油了一点, 再来虾饺, 似乎饺子皮有点过淋, 其中自己比较欣赏炸鱿鱼须, 炸粉不太多, 只是鱿鱼须肉质比较韧. 另外炸韭菜饺,咸水角亦十分香口. 再点一度招牌炸子鸡, 和晚饭的水准相近, 皮不算太脆, 鸡肉肉质偏韧. 整体上不过不失.茶局间有一段小插曲, 朋友们跟待应哥哥闲聊了几句, 似乎旺角凤城老板对员工待遇十分好, 待应哥哥赞不绝口十分忠心~
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