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2017-07-03
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想当年此是一所其中很喜欢的火㶽食府, 食材新鲜, 环境舒适, 还可以看到美丽的香港夜境, 可惜今非昔比了!今次是姨甥女生日, 我们9人被安排了一张大台, 此是我第一次坐大台的, 以为因为大就可以舒服点, 但当火㶽开始, 就知完全不是我所想, 我们一定要站起来才可靠近火㶽, 我妈妈甚至要趴在台上, 看去真的十分辛苦!!! 相信餐厅方面一定要改善此问题, 说到底此是一间不便宜的食府! 冷气也要加强呵! 因为实在太热了!!!以下是我对食物的一些意见 :1. 瑶柱冬瓜汤底($138) 及白菜猪肺汤 ($168) : 味道很淡2. 大手砌肥牛脊($328) - 入口即肉, 很不错 3. 竹笙 ($98) - 一般4. 菜篮 ($88) - 菜类不多, 大白菜占大多数5. 龙趸件 ($326) - 都是新鲜的 6. 桶蚝 - 大只及都肥美的7. 栗米 ($68)- 不是十分甜8. 稻庭乌冬($68)9. 炸枝竹($68)10.公仔面($68)11.水饺皇 ($118) - 太大只了, 很干及实12.墨鱼滑($108) - 味道OK, 但份量很小13. 响铃 ($88) - 没有以前食过那么松脆说
今次是姨甥女生日, 我们9人被安排了一张大台, 此是我第一次坐大台的, 以为因为大就可以舒服点, 但当火㶽开始, 就知完全不是我所想, 我们一定要站起来才可靠近火㶽, 我妈妈甚至要趴在台上, 看去真的十分辛苦!!! 相信餐厅方面一定要改善此问题, 说到底此是一间不便宜的食府! 冷气也要加强呵! 因为实在太热了!!!
以下是我对食物的一些意见 :
1. 瑶柱冬瓜汤底($138) 及白菜猪肺汤 ($168) : 味道很淡
2. 大手砌肥牛脊($328) - 入口即肉, 很不错
3. 竹笙 ($98) - 一般
4. 菜篮 ($88) - 菜类不多, 大白菜占大多数
5. 龙趸件 ($326) - 都是新鲜的
6. 桶蚝 - 大只及都肥美的
7. 栗米 ($68)- 不是十分甜
8. 稻庭乌冬($68)
9. 炸枝竹($68)
10.公仔面($68)
11.水饺皇 ($118) - 太大只了, 很干及实
12.墨鱼滑($108) - 味道OK, 但份量很小
13. 响铃 ($88) - 没有以前食过那么松脆
说到服务方面, 也是达不到高级餐厅的要求, 服务员常常心不在焉, 叫她加汤在冬瓜汤, 她又加在猪肺汤内, 而且当时
我们是在灼肥牛, 她仍然倒那些冻汤下去, 顿时变成浸牛肉 。
总体来说真是有些失望, 我们全家人都说以后都不会再来了, 特别是今时今日有很多火㶽店都比此间好, 而且价钱也实惠很多!
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