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2024-05-03
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港岛区要食印度菜，每次都会去上环的 #印度皇。会再访这间是因为不论用餐环境还是食物质素都有一定水准。这次有尝试到一些之前没吃过的菜式呢 🤤🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)印度的咖喱经常会用到乳酪，这款也是。🐔Hariyali Chicken (HKD 108)烧鸡的肉质都几嫩滑，绿色是香草酱，很开胃。 🐑Seekh Kebab (HKD128）和烧鸡一样都是用铁板上的羊肉卷，香料味道几重。🧀Palak Paneer (HKD 109)有嚼劲和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜酱不会太Heavy。🐔Chicken Korma (HKD 112)口感Creamy又温和的咖喱，风味馥郁得来充满坚果香。🥔Malai Kofta (HKD 128)当中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。感觉比起有肉的咖喱，这个更吸引耶。🧀Cheese Naan (HKD 44) & Peshwari Naan (HKD 45)芝士馅的印度烤饼，口感柔软有韧性。后者的内馅是果仁那些，甜的口味原来也不错。🥟Paneer Momo (HKD 88)皮有点厚度的印式芝士饺子。🥭Lassi (HKD 3
会再访这间是因为不论用餐环境还是食物质素都有一定水准。
这次有尝试到一些之前没吃过的菜式呢 🤤
🍛Kadhi Pakoda (HKD 112)印度的咖喱经常会用到乳酪，这款也是。
Kadhi Pakoda
$112
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烧鸡的肉质都几嫩滑，绿色是香草酱，很开胃。
Hariyali Chicken
$108
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和烧鸡一样都是用铁板上的羊肉卷，香料味道几重。
Seekh Kebab
$128
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有嚼劲和淡淡奶香的芝士加上打成蓉的菠菜酱不会太Heavy。
Palak Paneer
$109
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口感Creamy又温和的咖喱，风味馥郁得来充满坚果香。
Chicken Korma
$112
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当中的丸子是用薯仔搓成球，再加上厚厚的奶油咖喱。
感觉比起有肉的咖喱，这个更吸引耶。
Malai Kofta
$128
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芝士馅的印度烤饼，口感柔软有韧性。
后者的内馅是果仁那些，甜的口味原来也不错。
🥟Paneer Momo (HKD 88)皮有点厚度的印式芝士饺子。
Paneer Momo
$88
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点了芒果口味的印度奶昔，微酸刚好可以解腻。
Lassi
$39
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