翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 2
Author: michelleying1013

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

109 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

9118

金钟

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

michelleying1013

等级3

去完AIA，谂住近近地去金钟食我最爱既小笼包……点知，原来呢间分店系全线最难食，服务最差既分店！一直支持翡翠既我都忍唔住要俾劣评佢！肴肉入口有即溶感觉，但同其他分店唔同既系，呢间分店异常地咸，冇晒肉味，得个咸字！咸到一个点，你食完应该要狂灌1L水！小笼包皮薄，唔易穿，汁多，肉唔松散，但都系同一个致命伤：咸到爆炸！食落冇晒肉味，得个咸字，真系好难食！同其他分店冇得比！茶香熏乳鸽正正因为呢个乳鸽，我忍唔住要喺呢度打劣评，因为真系好难食！闻落唔香，食落直头似食紧肉干，仲有㶶味！好明显overcook左，咁都可以serve俾客人食？佢唔咸，但亦冇乳鸽味，质感劲干，零肉汁，好鞋口！原本打算食完3样再嗌其他食，但食完宜家宁愿埋单走，出去再食过！服务好差，order野时都系5点几，明明全店冇乜人，但可以冇人理我，倒左4次茶，但每次啲茶都系冻！系咪因为头先一直冇客，所以啲茶放冻左，要尽快倒晒啲冻茶俾客人再装热茶落个水壶度，所以无视左我地都需要热茶？同佢讲想要热茶先至俾热茶，但佢望一望你就走左去，应一句好都懒。如果我第一间食既翡翠系呢个质素，我唔会再帮衬任何一间分店！