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2017-03-25
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今日放咗工之后有啲事就去咗佐敦，顺道约喺佐敦放工嘅朋友食一餐晚饭。我哋当时都冇乜嘢心水一路行嘅时候就见到呢一间特色拉面店。见佢个装修几靓我哋就入咗去喇。一入到去店员就好热情咁招呼我哋，拉面店其实唔系好大大概有10多个位置，可能系闲日嘅关系，店内当时亦都唔系太多人。呢一间拉面店嘅装修好有特色，周围都放满左好多好日式嘅摆设，其中最吸引人嘅就系呢一个一碗入魂嘅木牌。再睇一睇餐牌，佢哋有好多款味道嘅拉面供应，除咗最大路嘅叉烧黑蒜之外仲有牛肉w达人（即系鳗鱼） ，而每一日仲会有限定达人供应添。价钱有＄75至到＄108不等，呢个价位属于中等水平～除咗拉面，佢哋仲有好多款小食，例如鸡肉串，鸡软骨饺子芝麻鸡翼炒杂菜等等。最好我同友人决定分别叫咗黑蒜达人拉面同埋Miso (味增汤)达人，再加一客烧八爪鱼丸小食。过咗一阵，拉面就逐一送上。朋友嘅MISO味噌汤拉面，佢嘅叉烧肥瘦均匀而且肉质鲜稔，口感刚刚好至于汤底，中史间佢汤底会再加一片牛油，但依然都唔会太油腻唔会好油啱晒女仔嘅口味。过咗一阵，我嘅黑蒜豚骨汤拉面都上场喇。汤底亦都系浓而不腻，而且蒜味亦都好重，值得一赞系佢哋嘅流心蛋，糖心晶莹剔透好有惊喜。最后
呢一间拉面店嘅装修好有特色，
周围都放满左好多好日式嘅摆设，其中最吸引人嘅就系呢一个一碗入魂嘅木牌。
再睇一睇餐牌，佢哋有好多款味道嘅拉面供应，除咗最大路嘅叉烧黑蒜之外仲有牛肉w达人（即系鳗鱼） ，而每一日仲会有限定达人供应添。价钱有＄75至到＄108不等，呢个价位属于中等水平～
除咗拉面，佢哋仲有好多款小食，例如鸡肉串，鸡软骨饺子芝麻鸡翼炒杂菜等等。
最好我同友人决定分别叫咗黑蒜达人拉面同埋Miso (味增汤)达人，再加一客烧八爪鱼丸小食。
Miso 达人
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至于汤底，中史间佢汤底会再加一片牛油，但依然都唔会太油腻唔会好油啱晒女仔嘅口味。过咗一阵，我嘅黑蒜豚骨汤拉面都上场喇。
黑蒜达人
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汤底亦都系浓而不腻，而且蒜味亦都好重，值得一赞系佢哋嘅流心蛋，糖心晶莹剔透好有惊喜。
最后，我哋嘅小食八爪鱼丸子亦都上场，佢一共有三粒，而且每一粒都炸得好香脆，入面亦都有好多八爪鱼粒，唔会一食落去净系成口都系面粉，再加埋沙律酱呢个小食送拉面一流。
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