一碗肉燥 (喜薈)

营业中

休息中

肉燥系台湾必食之一，香港都有间连锁肉燥专门店几成功。不过都系钟意食小店。今日嚟到长沙湾哩间一碗肉燥试下。讲真如果唔系经开，特登过嚟食都几唔方便。店舖唔近地铁，做街坊生意多。装修设计好年轻，黄色好sharp, 唔讲以为去左汉堡店。晚市包饮品，四，五十蚊一份，价钱都算过得去。回魂黑醋猪软骨饭味道没有台湾风味，反而似上海个款味道。猪软骨有四件，虽然味道ok, 但炆得再淋d会更好。主打叫肉燥，讲真有点失望。唔系难食，但食唔到台湾风味，有点港式肉燥嘅感觉。好吃盐酥鸡排捞面卖相份量都好吸引。鸡排好大件，外皮酥脆而薄。味道中规中矩，不过有少少油味，扣少少分。另外，店员会送上三款调味粉，方便客人自己调味，不错。