鏗記美食餐廳小廚

营业中

休息中

Item: 鏗記美食餐廳小廚
Rating: 4
Author: 每日一食

3.5

7 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

148

香港仔

$50以下

港式茶餐厅/冰室

每日一食

等级4

534

由细食到大o既食店,以前净系卖粉面,宜家搬左去新舖,加入左小菜,咖啡,茶等.以前D粉面系极难食,宜家睇落好似换晒个班底,味道好左好多,而且分量相当惊人,个外卖饭盒比一般饭盒size大40%.今次堂食个豆腐班腩饭,亦系好好食.所谓班腩当然系用不知明鱼肉取代,但食落相当热,应该系即叫即炸,鱼肉白净,无腥味,算系高质素.豆腐外表金黄色,仲系脆皮,里面甚滑而有好多水分,绝对唔系干争争,应该系o岩o岩炸好,非常难得.个"献"汁里面仲加入左洋葱,相当开胃.食完碟饭后回味无穷,完全系一碟高水准o既碟头饭.

由细食到大o既食店,以前净系卖粉面,宜家搬左去新舖,加入左小菜,咖啡,茶等.以前D粉面系极难食,宜家睇落好似换晒个班底,味道好左好多,而且分量相当惊人,个外卖饭盒比一般饭盒size大40%.

今次堂食个豆腐班腩饭,亦系好好食.所谓班腩当然系用不知明鱼肉取代,但食落相当热,应该系即叫即炸,鱼肉白净,无腥味,算系高质素.豆腐外表金黄色,仲系脆皮,里面甚滑而有好多水分,绝对唔系干争争,应该系o岩o岩炸好,非常难得.个"献"汁里面仲加入左洋葱,相当开胃.食完碟饭后回味无穷,完全系一碟高水准o既碟头饭.